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柳州市哪里炒螺好吃

时间:2023-10-30 10:20:03 浏览:17

柳州市炒螺好吃的地方有:

1、螺香源,位于广西壮族自治区柳州市柳城县胜利东路7号。

2、百味螺,位于广西壮族自治区柳州市鱼峰区谷埠商业大厦。

3、螺之味,位于广西壮族自治区柳州市北雀路71号。

4、鱼螺尝所,位于广西壮族自治区柳州市城中区雅儒路82号。

5、螺满天下,位于广西壮族自治区柳州市鹿寨县迎宾大道100号。

6、螺大大,位于广西壮族自治区柳州市雅儒路中煤气站旁。

7、万水螺庄,位于广西壮族自治区柳州市柳北区保

柳州市哪里炒螺好吃

延伸阅读

海螺煮熟后有粘液能吃吗

海螺煮熟后有粘液不能吃,可能变质了。海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素来就有着“盘中明珠”的美誉。它富含有蛋白蛋、维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。海螺肉虽然鲜美,但是食用有禁忌,有一些部位若是没有去除就食用,会引起中毒。

螺丝怎么吃

1、爆炒食用

螺丝可以爆炒食用,螺丝生长环境泥沙较多,可能会带有较重的腥味,所以在爆炒时需要加入辣椒、姜等调料进行掩盖,而且螺丝炒制的时间不能过短,以免其中的寄生虫无法杀死。

2、食盐清洗

螺丝可以使用食盐进行清洗,将食用盐倒入清水中搅拌均匀,然后将螺丝倒入其中浸泡30分钟时间,食盐可以杀死螺丝中的寄生虫、细菌等有害物质,最后使用毛刷进行刷洗即可。

3、酒精清洗

螺丝可以使用酒精清洗,将酒精和清水混合均匀,然后倒入螺丝浸泡20到30分钟,螺丝会逐渐吐出体内的泥沙和排泄物,然后使用剪刀将其尾部剪去,并且使用清水冲洗干净。

螺丝肉和什么炒好吃

所需材料:螺半斤、泡姜两根、盐适量、泡辣椒小半碗、干辣椒小半碗、香蒜5个、姜片、10克、香葱适量、香菜适量、料酒适量、菜油适量。

炒螺丝肉的做法如下:

1、使劲冲洗和搓洗螺丝肉,然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟;

2、准备佐料;

3、把食材切好,准备待用;

4、锅中放入菜油,待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干,在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜,放少许盐加入生抽一起翻炒,在倒入少许开水让螺丝肉和佐料,闷5分钟,起锅前放入味精、香葱翻炒匀,起锅装盘。

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