时间：2023-11-02 20:36:02 浏览：32
裙带菜泡发多了第二天能吃。
裙带菜泡发之后，将它盖上保鲜膜并放到冰箱里面进行冷藏，第二天拿出来后没有变质等情况，那么就算是隔夜也是可以食用的。裙带菜的泡发时间不会太长，在烹饪前放到水中浸泡2-3个小时左右就可以了，时间过长容易滋生细菌。
裙带菜是我们生活中比较常见的一种食材，味道鲜美，不过一般保存时间不长，要是想长途运输售卖的话，一般都会将它制成干裙带菜，这样买回来之后等想吃的时候先用水泡发，然后再进行烹饪工作即可。
什么人不能吃裙带菜
1、裙带菜是一种性质寒凉的食材，那些脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群禁忌吃裙带菜，吃芹菜后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。
2、痛风人群不可以吃裙带菜寒凉性食物，否则对自身健康也是有着严重的损害，而且误食这样的食物，患者身体如果感觉不适，也是需要到医院进行检查。
3、有甲状腺结节的人以及白血球低是不宜食用的，胃溃疡也要谨慎食用。
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裙带菜怎么做才好吃
1、首先把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡；
2、因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段，这样方便食用；
3、剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下；
4、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用；
5、把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上；
6、最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭哦。
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