时间：2023-11-12 12:06:03 浏览：20
原因∶
1、方便面的保质期一般是18个月。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。
2、吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。
3、方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。
面粉过期一个月没开封能吃吗
很多食物如果过期了肯定是不能食用的。食用这些过期食物带来的营养没有多少，带来的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用。
过期的面粉的作用：
1、替代洗面奶。过敏的皮肤，什么都不能用，拿面粉洗脸很干净，没有化学添加剂，对皮肤一点伤害都没有。
2、替代洗手液。油腻的手、脏手，抓一把面粉弄湿然后轻轻洗净，对手上皮肤没有伤害，去油效果很好。
3、可以用来洗海鲜，动物内肝等。
4、做饲料。
过期大米可以吃吗
1、过期的大米不可以食用。
2、大米过期会发生霉变，存在毒性，若食用不利于健康。过期的大米中由于没有对人体有利的营养成分，所以没有食用价值。
3、过期的大米会存在变质现象，会产生大量黄菌霉素，若食用后，轻则会导致恶心呕吐等不适，重则会导致中毒或引发癌症，对健康会造成一定的影响。
意大利面过期一个月能吃吗
意大利面过了保质期的食品，就意味着不能再食用了，不要食用过期意大利面，即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期。
食用过期的意大利面可能会发生食物中毒，食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病。
过期意大利面在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
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