时间：2023-11-26 14:42:03 浏览：10
一、百香果煮鱼。
1、准备食材：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。
2、百香果肉掏出备用。
3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿，使鱼肉嫩滑。
4、锅里放油、泡椒、蒜、百香果肉，再倒入莴笋，马上加水放入金针菇、魔芋丝、生姜粉、糖、盐烧滚2分钟，最后放入鱼片。
5、煮熟出锅，撒上葱花即可。
二、柠檬百香果泡凤爪。
1、准备食材：鸡爪、柠檬、洋葱、小米辣、百香果、芹菜、香菜、小葱、蒜、米醋、生抽、老抽、白糖、盐、姜片、泡野山椒、泡野山椒水、饮用水、花椒粒、香叶、陈皮。
2、洗干净处理好的凤爪，冷水入锅，加姜片、陈皮、花椒、香叶，大火煮开，捞去浮沫，煮8分钟左右，捞出来，用冰水快速冷却，并用饮用水清洗干净。
3、各种配料切碎，放入盆中搅拌均匀。
4、清洗好的凤爪，宰成小块。
5、把处理好的凤爪放进盆里搅拌均匀，加上适量饮用水，使汤汁能够浸泡到食材。
6、做好的凤爪放在冰箱里冷藏，3-4个小时后即可食用。
三、百香果柠檬蜜。
1、准备食材：柠檬1个、百香果1个、冰糖150、蜂蜜50克。
2、柠檬洗净切片。
3、百香果去盖取果肉。
4、锅中倒入冰糖，百香果果肉，小火熬至浓稠。
5、柠檬装罐，倒入白香果糖浆。
6、倒入蜂蜜，冷藏保存即可。
百香果不能和什么一起吃
1、百香果不能和牛奶一起喝。百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。
2、百香果不能和海鲜一起吃。百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。
3、婴儿不宜吃百香果。百香果属于凉性食物，而且胃酸，会对肠胃起到一定的刺激的作用，而小孩的肠道本身就比较脆弱，所以应该避免给婴儿食用百香果，否则会对小孩的身体起到一定的反作用，使孩子的身体承受无为的痛苦。
4、阳虚体质的患者不宜吃百香果。阴虚体质的患者是因为体内的凉性比较严重，而百香果恰巧就是凉性食物，阴虚体质的患者吃了百香果，只会让患者体内的凉性更加的严重，造成患者病情更加严重的现象，对患者本身是很不好的。
5、痰湿体质的患者不宜吃百香果。因为这类患者体内痰多湿气重，而百香果的味道属于酸甜的，带有一定的糖分，所以吃了会加重病情，而且吃百香果也会加重体内的湿气，对身体很不好。
百香果怎么吃才不算
1、百香果是一种味道比较酸的水果，如果不能接受它的酸味，可以在吃百香果时把它从中间切开，再取适量的白糖，直接放到它的果肉中，用小勺调匀，然后慢慢挖着吃，这样它的酸味就会变淡很多，而且人们会感觉百香果的果肉酸甜爽口特别好吃。
2、百香果和蜂蜜搭配在一起吃也不酸，在吃的时候，可以把百香果的果肉取出，加蜂蜜调匀，再用温水冲调成饮品供人们饮用，也可以把百香果的果肉取出以后直接放蜂蜜调味后食用民，不论哪种方法都能让百香果的酸味变淡，能让它的口感变得更加诱人。
草莓能和百香果一起吃吗
草莓和百香果能一起吃；
1、草莓：多年生草本植物，高10到40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。它可以改善便秘、保护视力、美容护肤；
2、百香果：又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米且茎具细条纹。果可生食或作蔬菜、饲料。入*具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
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