时间：2023-12-08 16:48:04 浏览：78
灵芝一般不采取生吃的方法，因为临床表明灵芝生吃往往会导致肠胃不适，并且不能使灵芝的营养价值得到充分的吸收和利用。以下是几种常见又好吃的灵芝的吃法：
1、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3至4次。把所有煎液混和，分次口服即可。
2、灵芝泡酒法：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，待白酒变成棕红色时即可喝，饮用时还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝炖肉法：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
4、灵芝银耳羹：需要食材灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。制作方法是用小火炖所有食材2至3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，克治疗咳嗽，心神不安，失眠梦多，怔忡，健忘等症状。
5、灵芝饮品：取灵芝整芝切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。
灵芝粉的正确吃法
1、灵芝粉每日2次，每次2~3克，直接用温水送服，经过超微粉碎后的灵芝粉也容易被人体吸收，效果更好；
2、用鸡蛋一枚打在碗中，加2~3克灵芝粉，再加入少许水，盐，搅均匀置锅内蒸熟即可；
3、炖肉时可以在汤内加3-5克灵芝粉；
4、如果对灵芝的苦味不适应，可用蜂蜜水送服。
吃灵芝有什么好处
1、抗肿瘤作用：《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。
2、肝解毒作用：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对*物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。
3、心血管系统的作用：动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、衰老作用：灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
灵芝什么人不能吃
1、因为灵芝粉有补气的作用，所以它是一种补*，不适合有外感或者上火的人吃，尤其是感冒人群，因为感冒在中医症候中被称为伤寒。
2、患者如果出现身体发热，或者同时伴有怕冷的症状，如果这时服用灵芝粉，这样外邪就不容易祛除，有可能让病邪加重或者时间延长。如果阴虚内热，也不适合吃，这样会让症状加重。
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