板栗饼吃多会胖吗

板栗的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素c、维生素b和胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗有健脾胃的作用，适当吃些，对提高食欲提高胃动力有好处，能缓解消化不良。但板栗多吃容易引起胃胀放屁等问题，对身体不好。而且多吃板栗容易造成摄入能量过多，容易引起肥胖。

板栗饼吃多会胖吗

延伸阅读

板栗南瓜怎么蒸着好吃

1、整只蒸。板栗南瓜属于小型南瓜品种。成熟的板栗南瓜有一只麒麟瓜的大小。板栗南瓜内部的含水量比较少。因此相对于普通的南瓜，板栗南瓜也更容易成熟。在蒸之前需要将南瓜表面清洗干净，放入蒸锅中一刻钟就能蒸熟。板栗南瓜整只蒸可以留存南瓜内的水分，使得板栗南瓜的口感更佳。

2、切开蒸。切开蒸的板栗南瓜在下锅之前不仅要将南瓜表面清洗干净，还要切开板栗南瓜，挖去南瓜瓤。将去了瓤的板栗南瓜切成合适大小的瓜块就可以装盘放进蒸锅了。与整只蒸的时间差不多，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。

吃板栗会长胖吗

1、适当的吃栗子是不会引起肥胖，而且栗子最适合产后的妈妈减肥食用，栗子在最佳的食用时间是两餐之间两餐之间。把栗子当成零食或者是做成菜肴都可以，记住一定不要饭后大量的吃栗子，这样很容易导致身体摄入的热量过多而引起肥胖。

2、但是栗子生吃比较难消化，熟吃又容易使人感觉撑，所以栗子一次不能多吃，多吃容易肚胀。鲜板栗的蛋白质含量为4%到5%，虽不如花生核桃多，但略高于煮熟后的米饭，但是某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素b1、b2的含量丰富，维生素b2的含量至少是大米的四倍，每一百克还含有24毫克维生素c，这个是粮食所不能比拟。

3、人们很难想到鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，栗子所含的矿物质也很全面，有钾镁铁锌锰等。虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果梨等普通水果要高的多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还要高出四倍。

4、板栗在煮前一定要用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，出熟得快，一般煮上15分钟就熟了，要注意的问题是：煮时水不要太多。否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味。熟后可用大火把水分爆干一下，这样煮出来的板栗会更好吃。

板栗炒什么吃好

1、准备材料：板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油1.5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺。

2、板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用。

3、半只鸡洗净去掉内脏，切块。

4、锅内倒入适量油，放入姜片爆香。

5、倒入鸡块快速翻炒均匀。

6、倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢煸出油。

7、加入胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色。

8、此时可加入板栗翻炒。

9、倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可。