时间：2023-12-30 08:18:03 浏览：63
1、曲阜煎饼铺，地址：曲阜市任城区东门大街派出所南50米路东；
2、曲阜香酥煎饼，地址：曲阜市汶上县广场路101号；
3、曲阜丁嫂煎饼，地址：曲阜市鼓楼街62号附近；
4、张记曲阜煎饼，地址：曲阜市泗水县泗河街道泉济路三发舜和家园；
5、好滋味菜煎饼，地址：曲阜市曲师大东门对面双龙美食城三楼。
煎饼怎么做好吃
1、我们首先准备好适量的面粉（用平时吃饭的小碗装的面粉，大半碗可以煎8张饼）和两个鸡蛋。
2、把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里，加入清水用大勺子搅均匀。
3、把锅烧热放入一两滴油用小火来煎，倒入适量的面糊快速地转几下，一面煎定形后，翻到另一面煎熟得比较快的。
4、把饼煎成和盘子的大小可以煎成8个左右。
5、饼煎好了，我们准备好几片烤鸭和少许酱。
6、最后把烤鸭放到煎饼上，涂上少许酱卷起来就可以吃了。
白萝卜做煎饼怎么做好吃
1、将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中，再加入水，注意，要变加水边搅拌，直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在1.5:1。
2、将萝卜洗净、去皮，擦丝，将大葱洗净切丝。
3、将白萝卜丝倒入拌好的面中，并搅拌均匀。
4、往电饼铛上均匀地擦一层油。由于家里没有油布之类的东西，所以切了一段白萝卜，用它沾油擦拭，效果也非常不做！
5、用手靠近煎盘，有烤手的感觉时，舀一勺面糊倒入。并迅速用木铲将其均匀铺开。这一步一定要快，否则面糊受热结块，就不易铺开。
6、烤制5分钟，再用木铲将煎饼翻转，再烤另一面。
7、待两面均呈金黄色时，便可以切成小块沾蒜、醋或辣椒食用，也可以做卷饼，卷菜食用。
煎饼怎么做又软又好吃
1、首先将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀，然后加入400ml温水（35-38度）。
2、蛋液中加入4克酵母粉，搅拌均匀。（注意：水温过高会使酵母失去活性，所以温水不能烫手，温度不要超过40度，否则发酵不完全，烙出来的并不虚软！）
3、面粉放入碗中，加1小勺白糖搅拌均匀，然后倒入蛋液，边倒边搅拌，搅拌成粘稠的糊状。
4、碗口封上保鲜膜，放在温暖的地方发酵40分钟。如果没有这样的地方，可以在蒸笼中烧一锅热水，温度大约40度，把碗放在蒸锅中发酵。
5、发酵好的面糊会变得很蓬松，并且有许多小气泡。这时往面糊中加入少量的玉米油，一小勺食盐和所有的葱花，搅拌均匀。
6、平底锅中加少许油刷匀，倒入面糊，转动锅底使面糊均匀摊开，然后盖上盖子小火焖煎3分钟。
7、将烙饼反面（可以用盘子倒扣，翻转平底锅反面），将另一面也烙至金黄，即可出锅。香软金黄的烙饼就做好了。
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