时间：2024-01-02 21:24:03 浏览：29
酸奶和柠檬理论上是可以一起喝的，但是因为两者都是酸性的食物，一起食用可能会导致胃酸过多，所以还是分来食用会比较好。
酸奶具有很好的调理胃肠道，提高免疫力的功能，柠檬富含维生素c，具有增强体质，美白的效果。虽然两者的营养功效都是对人体有益的，但两者一同食用可能会导致部分人感到不适，所以不建议一起食用。
酸奶机可以做温奶器吗
1、酸奶机不可以做温奶器。
2、酸奶机与温奶器温控范围不同，前者温控范围在35-45度之间，后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶，需要尽快将奶喝掉，不然奶会变凉。另外，用酸奶机温奶，容易使牛奶变质。所以，最好不要把酸奶机当温奶器使用。
无油酸奶蛋糕需要倒扣吗
食材用料：鸡蛋3个、低筋面粉35克、玉米淀粉15克、糖30克、塔塔粉2克。
做法如下：
备好所有蛋糕用料。鸡蛋分离无水无油盆中。手动打散蛋黄。打散后放入酸奶拌匀。拌匀后把低筋面粉和玉米淀粉放入拌匀。拌匀的蛋糕糊放一边备用。蛋白放三分之一糖和塔塔粉用电动打蛋嚣进行打发。打发泡沫放剩下糖至打发有尖角成纹路即可。用一小半打好蛋白拌入蛋黄糊中翻拌均匀。在用翻拌匀的蛋黄糊到入剩余蛋白翻拌均匀。到入蛋糕模具振出汽泡入烤箱。预热150度烤箱后把蛋糕糊放入烤40分钟脱模。倒出蛋糕放晾切块即可。
酸奶为什么不能先放白糖
酸奶不能先放白糖的原因是糖浓度会影响乳酸菌发酵。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。如果酸乳中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明鲜乳在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。
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