时间:2024-01-06 13:30:03 浏览:39
1、糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
2、糯米富含b族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米粉怎么煮好吃又简单
1、在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋。
2、加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌。
3、如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌。
4、最后直至白砂糖完全融化,糯米粉也完全均匀无颗粒状,粉液浓稠度适宜即可。
5、在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜),烧热调至小火。
6、盛一勺糯米粉液从锅中间位置慢慢倒入至锅中,这时粉液自动摊开成圆饼状。
7、慢慢煎至底面金黄,而上面粉液刚好凝固,翻至另一面继续煎(煎制过程一定要小火,以免饼煎糊)。
8、熟透后,起锅,切成小块就可以品尝了,趁热吃更好吃哦,带有猪油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。
糯米与地瓜能同时吃吗
糯米不仅可以补益中气,还可以健脾养胃,有敛汗功效;
而地瓜也可以可以健脾胃,补充气血,还可以宽肠胃,通便秘。
两者健康搭配,不仅黏甜爽口,而且更为滋补。所以糯米和地瓜可以同时吃。
糯米鸡翅怎么烧好吃又简单
1、糯米提前泡好。一般可以上班前泡上,晚上下班回家正好用。
2、鸡翅用葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖腌20分钟左右。——其他调料看个人口味,可适当加。
3、将盘子铺上几片白菜叶。——鸡翅很出油,其实也可以用豆腐皮,正好晚上吃白菜就随手用了白菜叶。腌好的鸡翅。
4、将腌好的鸡翅放在泡好的糯米里粘满米。
5、将鸡翅摆在白菜叶上。
6、入锅蒸,大约二十来分钟吧。鸡翅用筷子一插就透,就差不多的了,这时就可以关火了。
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