时间:2024-01-07 07:24:03 浏览:26
1、洛基粽子,北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。
2、长坡米烂,长坡米烂是儋州有名的地方风味小吃。“米烂”的制作方法:先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层层叠放在竹篮里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混合捞在一起,味道特别香美可口。
3、松涛鳙鱼,松涛水库是儋州市著名的旅游区,鳙鱼是水库的名鱼,它在水库中自然长成。鳙鱼俗称大头鱼,其头大身小,肉质细嫩,而鳙鱼头最好吃。
海南有什么好吃的水果
椰子、香蕉、芒果、菠萝、荔枝、红毛丹、杨桃、火龙果、木瓜、番石榴等 。
椰子:棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15到30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,长达1米以上。
香蕉:香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用,果实长有棱,果皮黄色,果肉白色,味道香甜。
芒果:又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果,漆树科。是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。
菠萝:凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。
海南陵水有什么好吃好玩的
1、陵水圣女果:果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。
2、陵水酸粉:是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。
3、椰子:椰子果肉香醇,营养丰富,可制作椰子糖、椰子油等,可以直接喝,也可以发酵为椰子酒饮用。
4、海南香蕉:蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。
5、海南火龙果:呈椭圆形,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果,其营养丰富、功能独特。
6、雷公笋:作家常小吃,或拌炒鱼、肉,味酸质脆、肉嫩鲜美、消食去腻、是具有吊罗山区特色的绿色食品。
7、三点蟹:又称红星梭子蟹,蟹肉味道清甜、鲜美,是海南陵水市的特色美食。
8、人心果:人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。
9、陵水粽子:是一种独特糯米小食,具有油润、爽滑、清香的特点。
10、陵水西瓜:陵水西瓜不但味正凉甜可口,而且营养和医疗价值也很高。
海南生槟榔怎么吃啊
步骤:
1、把槟榔外面的绿色皮剥去。
2、把叶子叠在槟榔上面一起放进嘴里咀嚼。
3、出现的第一口口水不要吞咽,吐掉,否则会感到头晕。
皮和子可以吃,皮可以健牙,子可以健胃,但是子有点苦。
叶子和槟榔一起吃是海南人喜欢的吃法,可以去寒,但是会致癌。
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