时间：2024-01-12 08:24:04 浏览：30
一、生粉做法：
材料：小麦淀粉360g、麦粉150g、细白糖60g、鲜酵母粉10g、水300ml。
做法：
1、先将鲜酵母粉溶于300ml清水；
2、小麦淀粉、麦粉混合、加入细盐3g、鲜酵母水揉成粉团，醒发1小时；
3、做成馒头胚放入笼屉继续醒发30分钟；
4、锅内放入清水大火煮开，放入笼屉蒸15分钟即可。
二、生粉做蒜子烧茄合好吃。
材料：茄子1根、肉米适量、鸡蛋1只、葱适量、姜适量、蒜头1只、老抽1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐少许、胡椒粉少许、生粉适量。
步骤：
1、肉米加入鸡蛋，葱，姜末，胡椒粉，盐；
2、一个方向搅拌上劲；
3、茄子切5毫米左右的厚片；
4、在茄片上加适量的肉馅；
5、再在上面盖上一片茄子轻轻捏紧；
6、在做好的茄盒外裹上一层生粉；
7、下油锅中小火慢煎成两面成金黄色就可以；
8、少许油煸香蒜子；
9、加入煎好的茄盒，老抽，生抽，白糖；
10、再加清水烧开，改中小火炖到汤汁粘稠，即可。
面粉能和生粉混一起做饼吃吗
1、生粉基本成分就是玉米、马铃薯、红薯等提取的淀粉。
2、面粉是一种由小麦磨成的粉末，主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水分等成分组成。
3、生粉加面粉里有营养成分多样化，改善口味等特点。所以，面粉能和生粉混在一起做饼吃。
土豆加了生粉后油炸能吃吗
土豆加了生粉后油炸能吃。
炸土豆家常做法如下：
用料：
土豆、蒜末、辣椒油、麻油、盐、植物油、猪油、香菜。
步骤：
1、准备好佐料；
2、土豆去皮切块切条；
3、植物油适量入锅；
4、蒜末入锅，油温开始热土豆入锅；
5、中火炸至焦黄，炸的过程放盐适量；
6、把炸好的土豆放入碗里；
7、加辣椒油，花椒油，香菜拌匀，盛盘即可。
黑豆生粉怎么吃
1、首先我们把黑豆打成粉（注意一定是炒熟的），如果是磨好的更好。放入锅中加水（根据吃的人多少），20分钟后关火取出即食用。功效：多吃可以张头发，白头发也会有改善！
2、也可以在黑豆粉中加入红枣，枸杞，黑芝麻，核桃，山*（如果有粉状的材料可以直接加。入果没有可以一起放入榨粉机里面榨成粉）。
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