时间：2023-02-26 17:25:04 浏览：91
用盐水泡一下菠萝就不会麻嘴了。
注意：1 菠萝用盐水浸泡是为了灭活菠萝中的菠萝蛋白酶，这种酶会给我们的舌头带来刺痛麻木的感觉，如果直接食用会影响口感，所以商家为了销量会选择浸泡在盐水中。
2 虽然盐水浸泡可以起到灭酶的作用，但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久，时间太久会损失较多的维生素等营养物质，一般浸泡时间不要超过30分钟。
3 自己用盐水浸泡的时候还得注意盐水的浓度问题，浓度太高的话不仅影响味道还会破坏菠萝的营养结构。
芒果和菠萝可以同时吃吗
1、可以一起食用，不要多吃要控制量，温补的水果可以多吃点，比如苹果芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素a原含量占水果之首位，具有明目的作用。
2、菠萝性平，富含蛋白质，碳水化合物，有机酸类，膳食纤维，果糖，多种维生素以及钙，铁等元素。
3、芒果性凉，富含果糖，多种有机酸，膳食纤维，胡萝卜素，维生素c及钙，磷，钾等元素。
健身可以吃菠萝吗
锻炼消耗了大量的脂肪和水份，运动引起了肌糖原的分解，可以吃菠萝。建议您将菠萝用盐水浸泡至少十五分钟后，分解菠萝酶，以免引起过敏及胃酸情况。菠萝含有果糖，葡萄糖补充能量，大量vc及纤维素促进新陈代谢。
一般瘦身运动前后一小时最好不要进食，菠萝的热量为44大卡/100克，如果晚上锻炼后吃菠萝，热量都被吸收了，减重的效果会打折扣的。
建议您一般在瘦身运动前后一小时最好不要进食，这种情况会影响瘦身效果，可以喝温开水。
菠萝的中心为什么不能吃
1、菠萝芯是可以吃的。
2、菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
3、其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状，脑手术恢复期的病人如发生此类过敏，将会危机生命。
4、过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。
5、菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
6、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
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