时间:2023-07-22 13:54:03 浏览:93
主料:香米饭蒸熟、鲜菠萝、鸡蛋、熟腰果仁、青红菜椒、葱、鲜虾仁、葡萄干
调味料:蚝油、油、盐、鸡精
制作步骤:
将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1cm大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器;青红椒切1cm大小的丁;锅中热油,待六成热时磕入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用,虾仁过开水汤熟;锅内留底油,待热后依次放入洋葱,青红椒翻炒片刻后加入香米饭,炒匀;往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精,调味;将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
没有盐水怎么吃菠萝
没有盐水吃菠萝的方法:把削好菠萝后放置于开水中煮2~3分钟后再食用。菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,会伤害到口腔黏膜和刺激到皮肤,食用菠萝时,蛋白酶就会分解口腔中脆弱的黏膜,产生微微的痛感。为了减轻菠萝蛋白酶带来的不适感,人们经常在吃菠萝前用盐水浸泡以抑制菠萝蛋白酶。没有盐水时,可以用高温使菠萝蛋白酶失去活性,降低其对人体的影响。
菠萝:
菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物,耐旱性强,较耐阴,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。其茎短,叶多数,莲座式排列,顶端渐尖,全缘或有锐齿,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色;生于花序顶部的叶变小,花序于叶丛中抽出,苞片基部绿色,三角状卵形;萼片宽卵形,花瓣长椭圆形,上部紫红色,下部白色,聚花果肉质,花期夏季至冬季。
来大姨妈可以吃菠萝蜜吗
1、可以的。菠萝蜜不是寒性水果,属于热性水果,月经期间是可以适量食用的,而且菠萝蜜中营养是比较丰富全面的,女性在经期适量食用,对月经不会造成影响,反而对于身体是有好处的。
2、菠萝蜜中含有跟胃液比较类似的酵素,能起到分解蛋白质的作用,可以帮助肠胃消化,并且菠萝蜜中的菠萝蛋白,能有效的清理肠胃,促进肠胃蠕动。经期食用的话,可以帮助消化,预防便秘。
野菠萝怎么打开吃肉
用刀将野菠萝切开,取出野菠萝里面的果肉食用,但野菠萝的果肉有毒,所以需要将它浸泡在淡盐水里30~45分钟消毒。野菠萝有着很高的营养价值将果肉处理后榨汁饮用,可以更好的吸收果肉中的营养,发挥降血糖等功效。野菠萝是一种可以入*的水果,它入*以后可以补脾健胃,也能固元气,清除体内毒素,对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效,另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是野菠萝中有一些可以促进胰岛素再生的物质,糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过野菠萝略带毒性,入*后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。
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