时间：2024-02-21 13:18:04 浏览：48
1、花生油过期6年，绝对不能吃，过期的花生油的黄曲霉素超标，是强致癌物。
2、桶装的花生油保质期为18个月，要在常温下、避光保存。如果是散装的，花生油的保质期通常为4--9个月。如果是开瓶了的花生油，要尽快吃完，注意保存。
茄子和花生能一起煮来吃吗
茄子和花生能一起煮来吃，因为茄子与花生在病理学上并不相克。
与花生相克的食材：
花生加秋黄瓜：腹泻。
花生加黄瓜：一起吃易导致腹泻。
花生加河蟹：一起吃易导致腹泻。
花生加螃蟹：腹泻。
花生别名：长生果、长寿果、落花生、生花生、花生米。
禁忌人群：胆病患者慎食。体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
花生都有哪些好吃的做法
酒鬼花生：
食材用料：花生200克，盐1克，花椒粒2克，白糖5克，干红椒适量，玉米油适量。
做法：
1、准备食材；
2、花生用清水浸泡十五分钟；
3、剥去红衣放冰箱冷冻一夜；
4、锅内放油，放入花生小火加热；
5、至花生炸熟后捞出；
6、锅内放油加热至六成热，放入花生米再炸一下，捞出沥油；
7、锅内留底油放入花椒粒和切丝的干红椒翻炒一下；
8、放入花生米翻炒一下；
9、放入盐和白糖调味后熄火，即可完成。
挂霜花生：
食材用料：花生300克，白糖适量，纯牛奶少许，淀粉适量。
做法：
1、准备好花生、纯牛奶、生粉、白糖；
2、花生用清水清洗；
3、捞出控干；
4、净锅倒入花生，小火把花生炒熟盛出；
5、锅里倒入纯牛奶、加入白糖，把白糖熬化；
6、倒入花生裹上糖浆，关火；
7、加入生粉炒匀，盛出，冷却后会变脆，即可食用。
睡觉前吃花生的好处
1、安神助眠：花生中含有丰富的钙、维生素b族等成分，都对睡眠质量有辅助的功效。跟花生一样，都富含这些营养物质的还有牛奶。非常适合精神压力大、睡不着觉的人群食用。可大家在这里要注意的是，花生虽有安神助眠的好处，但不建议大家在睡前吃油炸花生、泡椒花生等，这些美食不是含盐量大，就是里面的脂肪高。所以，更建议大家食用水煮的花生，或者是直接吃花生米。当然，你也可以食用花生叶。在相关的实验上发现，花生叶中有一种叫做睡眠肽的成分，对助睡眠有益。
2、健脾养胃：在中医上认为，花生性平，有健脾养胃、润肺等好处，适合人们养生的佳品，特别是花生中的维生素b族跟烟酸都十分的突出，并不比其他的坚果要差。对于胃不好的人，不妨在晚上吃几颗花生，帮助你养胃助睡眠。
3、有凝血止血的好处：在日常生活中，还有很多人喜欢吃花生，但却不喜欢吃花生外面包裹的红色外皮。其实这种物质当中还有丰富的维生素k，它是一种脂溶性的维生素。在生理功能上面，还有促进血小板聚集的好处，是血小板的因子，从而帮助机体达到凝血止血的好处。适合最近出血比较多，如来月经期间的女性，以及有伤口的人群食用。所以，对于这么好的食物，大家也不要随便扔了，慢慢的尝试你也会爱上它。
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