时间:2024-02-23 14:54:03 浏览:57
1、做法:将鲜鱼泡洗净,切破,沥干水分,用精盐、料酒码味。辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状;姜切末。盘里放入植物油,放入鱼泡材料和各种调味品。开水上锅整15分钟就好了。
2、营养价值:胶原蛋白。鱼泡中都含有大量的胶原蛋白和多种生物活性成分,人体吸收它们以后能延缓衰老,也能美容养颜。它们被人体吸收以后能滋养肌肤,而且可以提高皮肤的储水能力,能让人们的皮肤变得水嫩细滑而有弹性。
3、微量元素。鱼泡中不得含有丰富的胶原蛋白,含有丰富的微量元素,特别是微量元素连盖铁以及烟酸和胆碱等物质的含量都特别高,这些物质被人体吸收以后,可以转化成氨基酸以及人体必需的多种营养成分,能促进身体发育,也能增强人类身体的抗病能力。
咳嗽能吃鱼吗
鱼作为一种富含蛋白质,并且容易消化吸收的食物,咳嗽是可以吃鱼的。鱼含有较多的,并且容易吸收的蛋白质,而且都是优质蛋白,鱼类也是不饱和脂肪酸的重要来源,不饱和脂肪酸具有抗氧化作用,对心脑血管疾病有较好的作用,每周最好吃两次鱼,咳嗽的病人病因非常多,如果是哮喘引起的咳嗽,可能吃鱼会引起过敏反应,这个时候是不可以吃鱼的。如果是普通感冒,气管炎症引起的咳嗽是可以吃鱼的。
鱼块怎么做好吃又下饭
1、主料:鱼1条。
2、辅料:食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。
3、将姜切片,葱切段,鱼去头,沿中间鱼骨片,将于肉片出,改刀成方块。
4、锅入油,依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香,再按顺序加入老抽、清水、鱼块,翻炒一下,转中火炖10分钟。
5、10分钟过后,加入白砂糖、盐,进行尝味调味。
6、大火收汁即可。
罗非鱼怎么做好吃
清洗干净鱼,在鱼身两面划上几刀,帮助入味,但也不要划得太深,不然鱼肉会断。
把鱼放入碗中,倒入料酒,醋,生抽,盐,白糖,花椒粉,干姜粉,胡椒粉,蒸鱼豉油调味,用手把调料抹到鱼身上,抹均匀。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制五个小时,中间要把鱼翻翻身腌制。
烤盘放入油纸,把鱼放上烤盘中抹上适量的花椒油。
放入烤箱中层温度200度,45分钟。
把蒜头切成小块备用。
鱼差不多烤好的时候,取出,在烤盘上撒上蒜,重新放入烤箱再烤五分钟即可。
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