时间：2024-03-05 09:06:03 浏览：33
1、玉米菌能吃。幼嫩时可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有风味，经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡，并能助消化和通便。
2、在培养液中含有谷氨酸、赖氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、组氨酸等16种氨基酸。此菌可加工*用，将新鲜的孢子堆摘下或将老熟后的收集（孢子粉）炼蜜丸，备用。
小白菜苗和玉米面怎么做好吃的
1、原料：小白菜200g、玉米面180g。
2、盆里准备适量的玉米面，把玉米面用开水烫一半，再把它们和到一起，用手试一下不烫手了，再加上3克的酵母，再放入一小碗的面粉，搅拌至无干面粉，再揉成面团。
3、揉到一起就可以了，再拿手把它团一下，放一边醒面三十分钟，把清洗干净的小白菜苗掰开，水开过后焯水一分钟，捞出来过一下凉白开水，再清洗干净。
4、再把过好凉白开水的小白菜剂干水分以后剁细，把剁细的白菜苗放入盆中，再准备一点泡软的粉条，把它切碎，放入盆中，再放一点葱花。
5、再调一下味，适量的五香粉，加入盐，味精，少许味极鲜，花生油，再把它拌匀，30分钟后，揪一块面，不用上面板，再团圆，再把它按扁就可以了。
6、再把菜放入饼中，再慢慢的往上拢，再把它团圆，一个饼子就做好了，不用醒发，一起放入蒸屉中，凉水上锅，上汽以后再蒸15分钟，盛出来就可以了。
吃玉米好处有那些
1、抗衰老
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素a，它具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌*物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
2、保护眼睛
摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
3、可降低人体胆固醇
随着人们的是水平不断的提高，饮食自然也就越来越丰富，那好的吃多了胆固醇也会随之上升的，这时候小编建议可以多吃些玉米，玉米中的营养物质可以有效的降低胆固醇。
4、辅助治疗多种疾病
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素e协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
玉米黄豆黑芝麻可以一起吃吗
玉米、黄豆、黑芝麻可以一起吃。
黄豆和玉米都是谷类食物，可以为人类提供丰富的碳水化合物，部分蛋白质和脂类，多种矿物质和维生素，主要提供能量。黄豆是豆类食物，含有丰富的优质蛋白，可以弥补谷类食物的不足，同吃具有互补作用，且豆类食物中含有的不饱和脂肪酸对幼儿大脑发育有利，其中的皂苷及异黄酮具有很好的保健作用，还含有丰富的钙，对骨骼及牙齿发育有利。
黑芝麻也含有丰富的钙和不饱和脂肪酸及其他微量营养素。
但豆类食物一定要煮透才能食用，如果都磨成粉不好掌握煮的时间，可以用豆浆机加工整粒的混合物会更加方便。
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