时间:2024-03-11 19:24:03 浏览:81
蜜汁山*做法如下
1、材料:山*、白糖、枸杞;
2、做法:将山*洗干净并且削皮。将削皮后的山*切成小段。准备个盘子,并将山*摆在盘子里,放入蒸锅,蒸12分钟左右即可。
3、在锅里倒入一点油,待油热后,倒入白糖,用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌,倒入适量水,继续熬制,锅中冒泡即可关火。
4、把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山*上,一盘美味的蜜汁山*就做好了。
山*丸子怎么炸好吃又简单
1、肉馅加入盐,五香粉,酱油,葱姜末,淀粉拌匀。
2、山*洗净,去皮。
3、切成小块。
4、搅拌机打成泥。
5、肉馅中加入山*泥,拌匀。
6、锅中倒入油,烧热。
7、用左手虎口挤出丸子,右手拿勺子接住,放入油锅。
8、炸制。
9、金黄色捞出。
10、外酥里嫩的山*丸子。
山*怎么蒸好吃又简单
1、食材:山*一根,枸杞20克,香葱一根,白糖小半勺,生粉少量,芝麻油少量。
2、先把山*洗干净,打皮,再切成片备用。
3、把枸杞洗一下准备好,香葱洗干净切成葱花备用。
4、把枸杞撒上山*上面,也可不加枸杞,素蒸也好吃。
5、用一小碗调制少量淀粉水,就是用少量生粉,少量白糖和少量盐,加少量水搅拌而成,调好后均匀地淋在山*上面。
6、烧一碗水,水滚后再把山*放进锅里,盖盖蒸五到八分钟,即可。
长山*怎么做好吃家常
长山*做山*炒猪肉、蜜汁山*、山*饼好吃。
一、山*炒猪肉。
1、准备食材:山*、青椒、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、油、盐、鸡精。
2、猪肉切薄片,加酱油、料酒、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。
3、胡萝卜和青椒切成菱形片状,姜、蒜切丝。
4、山*去皮切菱形薄片,放入水中浸泡备用。
5、锅热倒油,放入肉片滑炒变色盛出备用。
6、锅留底油将姜、蒜爆香,放入胡萝卜、青椒、山*翻炒至断生。
7、再倒入肉片、鸡精、盐翻炒均匀即可。
二、蜜汁山*。
1、准备食材:山*、白糖、清水、油。
山*去皮切滚刀,七成油温炸至熟透且表面金黄。
锅留底油,加入白糖、清水熬煮成糖色。
倒入山*翻拌均匀即可。
三、山*饼。
1、准备食材:山*、鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、发酵粉、盐。
山*削皮洗净,切小块上锅蒸熟。
山*碾成泥,加鸡蛋、牛奶、白糖、发酵粉、面粉揉成光滑面团。
发酵半个小时,排气后擀成大圆饼。
撒上盐卷起来,分成剂子小火烙至两面金黄即可。
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