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糕面怎样做好吃

时间:2024-03-12 07:42:04 浏览:32

1、油炸糕的做法:将热水(滚开的水)倒入面中并用筷子调成团,越软越好。

2、待面团不烫手的时候将面团切成小剂子。将白糖与面混合,馅儿包入小剂子中捏成中间略厚四周薄的圆饼状或者饺子形状。

3、锅里加入适量的油,待五六成热时将小圆饼入锅炸。

4、待小圆饼胖起来飘起来成金黄色,熟了,用漏勺捞出控油,装盘子,吃时可以蘸白糖或黄油吃(根据自己的爱好)。

糕面怎样做好吃

延伸阅读

烤箱怎么做蛋糕好吃又简单

1、工具/原料:面粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、黄油110克、白糖80克。

2、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。

3、在鸡蛋中加入白糖。

4、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。

5、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。

6、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。

7、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。

8、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。

9、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。

10、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。

11、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。

12、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。如果喜欢吃嫩点,不用上色,温度可以调整为180度。

13、用小刀将蛋糕切着吃,从侧面看,蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕,是最简单的,大概25分钟就能做好。

2磅蛋糕多大几个人吃

2磅的蛋糕直径为23厘米,相当于8寸蛋糕,适合5-6个成年人吃。欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅=454克.蛋糕制作的大小标准如下:圆形蛋糕,1磅直径为17厘米,相当于6寸。

发糕怎么做才好吃

材料:面粉、活性干酵母、盐、植物油

做法:

1、取一个碗,表面抹上油,加适量温水,再加干酵母和盐搅匀,然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊;

2、蒸锅中加少量水烧热到40摄氏度左右,将碗放入水中以保持面糊的温度,并盖上锅盖发面约30分钟;

3、当面团发至原来体积的2至3倍时,用大火将面团蒸熟即可。

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