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干木耳和芹菜怎么做好吃

时间:2024-03-15 20:18:02 浏览:27

1、芹菜三小棵,干木耳10克,盐适量,酱油适量,花生油适量。

2、把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右,看到干木耳涨大就可以了。

3、浸泡好的木耳洗干净,要认真清洗,很多木耳会粘附着一些杂质,务必清洗干净,沥干水分,把根部切掉,再把比较大朵的木耳切成小块。

4、把芹菜叶子摘掉,切掉根须,放进洗菜盆洗干净,沥干水分,切成小段待用。

5、起锅热花生油,当油八分热时,倒入芹菜段翻炒2分钟,放适量盐翻炒一下,关火出锅。

6、把洗干净,重新起锅热花生油,当油八分热时,倒入木耳翻炒5分钟,放入适量盐和酱油炒出香味,再把炒好的芹菜倒入锅中一起翻炒2分钟,关火出锅,一道好吃的芹菜炒木耳就做好了,味道清淡,爽脆可口。

干木耳和芹菜怎么做好吃

延伸阅读

木耳拌洋葱怎么做好吃

1、将野生黑木耳浸泡在冷水中,去根,洗去淤泥,大大小小地撕开,以备日后使用。

2、洋葱洗净切丝,红辣椒洗净切丝,芫荽洗净切丝,葱、姜、蒜洗净切丝。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”,几分钟后就学会了,令人耳目一新。

3、是制作食用油,冷盘中的精油混合油,加入适量的色拉油,用小火加热,冷却火,加入胡椒、干辣椒段,用小火煸制,然后加入葱、姜和蒜段,用小火煸制,煸制至干辣椒段变脆,这不是糊状物,葱、姜和蒜变黄,倒入小盆中备用。

4、找一个小盆,将清洗干净的黑木耳放入小盆,放入洋葱丝、红辣椒丝和香菜。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的,令人耳目一新。

5、调味,加入一些准备好的食用油、盐、白醋、白糖、味精和芝麻油,用筷子搅拌均匀,放在盘子里上菜。不要在这里用手搅拌冷盘。用你的手搅拌的盘子没有形状。强调用筷子拌蔬菜。家庭餐桌上的小凉菜“洋葱和木耳”是几分钟后学来的,令人耳目一新。

怎么做木耳好吃又简单

做木耳简单又好吃的具体步骤如下:

准备食材脚板苕一个;木耳用开水泡发,择洗干净;将脚板苕刮洗干净;脚板苕切片;切好姜丝和香葱;将脚板苕入开水锅内过一下水再捞起来;锅里倒入,放姜丝,花椒粒爆香;放入脚板苕片,木耳,加适量盐,翻炒片刻;加入香葱、味精炒转起锅;装入盘中,加入几粒番茄丁点缀即可。

木耳炒什么萝好吃

1、黑木耳炒胡萝卜。原料:黑木耳、胡萝卜、老干妈、盐、鸡精。

2、黑木耳用温水泡发洗净。胡萝卜削皮洗净切丝。

3、锅中放油烧热,放入胡萝卜和黑木耳翻炒至断生。

4、放入一勺老干妈翻炒。放入少许盐调味。放入鸡精翻炒均匀,关火。

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