时间：2024-04-11 20:36:03 浏览：22
1、因为生菜比较爽口，配合油腻的烤肉吃起来比较不会腻；
2、生菜中含有大量的膳食纤维和维生素，对降低烧烤中的有害物质都有明显的作用。
3、但是并不是什么肉都适合“菜包”，例如羊肉就不适合，会加重其腥味。
烧烤肉怎么腌制才好吃
烧烤肉的腌制可分为猪肉串类、鸡肉类、鱼肉串类的腌制。
1、猪肉串类：
材料：味精70克到90克、精盐36克、姜适量、香葱40克、白糖7克、肉松粉25克、红薯淀粉250克、猪肉适量。
腌制方法：将上述原料放在切好的肉条中搅拌均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
2、鸡肉串类：
材料：精盐60克、味精90克、生姜30克、香葱30克、松肉粉20克、白糖7克、红署淀粉150克、鸡肉适量。
腌制方法：将上述原料和
电烤箱烤肉怎么做好吃
电烤箱烤肉的做法:
1、肉提前切好、腌好;
2、烤箱设定220摄氏度左右;
3、烤肉穿好，放在烤架台上;
4、烤网放置在烤箱上层，烤盘放置在下层接收油脂;
5、烤盘中最好加水或者铺锡箔纸，否则滴下来的油脂易糊。
烤肉怎么腌制好吃
1、猪肉块(也适用其他肉类，如牛、羊肉)。
2、调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。
3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。
4、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。
5、吃烧烤怎样腌肉小技巧：一般也就是烤十几分钟也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度：275~300，大约烤45分钟。
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