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长山药怎么炒好吃

时间:2024-04-15 07:00:23 浏览:76

1、准备食材,有山*、胡萝卜、黑木耳、葱。

2、山*洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末。

3、锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟。

4、煮好后,捞出。

5、油锅烧热,放入山*和胡萝卜。

6、煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖。

7、烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖。

8、过2分钟后,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒出锅。

长山*怎么炒好吃

延伸阅读

胡萝卜玉米能和山*香菇一吃吗

是能在一起吃的,胡萝卜、玉米和山*香菇可以一起炖骨头排骨汤都是可以的。

时间:1小时以上。

所需的主料:排骨500g ;辅料:生姜,料酒,白醋和花椒各适量;胡萝卜一根;山*50克;香菇3个;玉米一根;

做法步骤:

1、排骨洗净冷水下锅,烧开,然后放冷水洗干净泡沫,沥起来备用。

2、胡萝卜洗净切好备用。

3、洗净切好备用。

4、一个玉米切段备用。

5、把山*削皮切好放水里备用。

6、花椒和生姜适量还要准备料酒白醋一点点。

7、把握瓦罐装二大碗水,把所有材料放瓦罐里大火烧开,小火炖二个小时,香喷喷的靓汤就做好了。

胡萝卜玉米山*香菇炖汤的功效有:滋阴滋补肝肾、补维生素、补胡萝卜素,还能起到调理肠胃的作用。

山*甜汤怎么做才好吃

1、材料:新鲜山*200克,冰糖适量。

2、做法:山*洗净后去皮,切成丁。锅中加水煮开后熬约30分钟。加冰糖调味即可。

3、滋补脾胃的食物首推山*,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山*黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。山*可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。

山*煮红萝卜蛋怎么做好吃

1、山*1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。

2、山*洗干净,去皮后切成片,放入碗中蒸熟,取出来,打入两个鸡蛋。用擀面杖将山*捣成泥,跟鸡蛋一起充分搅拌均匀,将面粉倒入山*鸡蛋糊中。

3、加入酵母粉。

4、用筷子一边搅拌,一边加入水,和成浓稠的面糊,舀起一勺面糊淋下去,纹路不易消失的状态即可。将调好的面糊放在温暖的地方发酵。

5、蔬菜丁切起来很快,可以在早上完成,胡萝卜切丝后再切成细末,青椒对半切开,再切成丁。

6、发酵好的面糊表面会出现大量的小气泡,这就表示发酵成功了,将面糊从冰箱取出来,室温稍微回温下,用勺子充分搅拌,将面糊里面的空气排出去,面糊里加入盐、胡椒粉,加入胡萝卜碎和青椒碎,搅拌均匀。

7、电饼铛加热,刷上薄薄的一层油,将调好的面糊倒入电饼铛里,表面撒上黑芝麻点缀。

8、盖上盖子,煎至山*饼充分膨胀即可,用手按压一下,饼面蓬松回弹快,就表示饼可以出锅了,趁热吃最是宣软,浓浓的黑芝麻香,淡淡的胡萝卜味,特别好吃

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