时间:2024-04-15 07:00:23 浏览:76
1、准备食材,有山*、胡萝卜、黑木耳、葱。
2、山*洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末。
3、锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟。
4、煮好后,捞出。
5、油锅烧热,放入山*和胡萝卜。
6、煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖。
7、烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖。
8、过2分钟后,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒出锅。
胡萝卜玉米能和山*香菇一吃吗
是能在一起吃的,胡萝卜、玉米和山*香菇可以一起炖骨头排骨汤都是可以的。
时间:1小时以上。
所需的主料:排骨500g ;辅料:生姜,料酒,白醋和花椒各适量;胡萝卜一根;山*50克;香菇3个;玉米一根;
做法步骤:
1、排骨洗净冷水下锅,烧开,然后放冷水洗干净泡沫,沥起来备用。
2、胡萝卜洗净切好备用。
3、洗净切好备用。
4、一个玉米切段备用。
5、把山*削皮切好放水里备用。
6、花椒和生姜适量还要准备料酒白醋一点点。
7、把握瓦罐装二大碗水,把所有材料放瓦罐里大火烧开,小火炖二个小时,香喷喷的靓汤就做好了。
胡萝卜玉米山*香菇炖汤的功效有:滋阴滋补肝肾、补维生素、补胡萝卜素,还能起到调理肠胃的作用。
山*甜汤怎么做才好吃
1、材料:新鲜山*200克,冰糖适量。
2、做法:山*洗净后去皮,切成丁。锅中加水煮开后熬约30分钟。加冰糖调味即可。
3、滋补脾胃的食物首推山*,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山*黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。山*可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。
山*煮红萝卜蛋怎么做好吃
1、山*1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。
2、山*洗干净,去皮后切成片,放入碗中蒸熟,取出来,打入两个鸡蛋。用擀面杖将山*捣成泥,跟鸡蛋一起充分搅拌均匀,将面粉倒入山*鸡蛋糊中。
3、加入酵母粉。
4、用筷子一边搅拌,一边加入水,和成浓稠的面糊,舀起一勺面糊淋下去,纹路不易消失的状态即可。将调好的面糊放在温暖的地方发酵。
5、蔬菜丁切起来很快,可以在早上完成,胡萝卜切丝后再切成细末,青椒对半切开,再切成丁。
6、发酵好的面糊表面会出现大量的小气泡,这就表示发酵成功了,将面糊从冰箱取出来,室温稍微回温下,用勺子充分搅拌,将面糊里面的空气排出去,面糊里加入盐、胡椒粉,加入胡萝卜碎和青椒碎,搅拌均匀。
7、电饼铛加热,刷上薄薄的一层油,将调好的面糊倒入电饼铛里,表面撒上黑芝麻点缀。
8、盖上盖子,煎至山*饼充分膨胀即可,用手按压一下,饼面蓬松回弹快,就表示饼可以出锅了,趁热吃最是宣软,浓浓的黑芝麻香,淡淡的胡萝卜味,特别好吃
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