时间：2024-04-17 21:36:03 浏览：36
1、用料：斗鸡肉700g、姜50g、大蒜50g、花生米250g、盐5g、味精、鸡精10g。
2、干辣椒筒25g、香油 50ml、胡椒粉30g。
3、将斗鸡肉剔去骨。
4、把鸡肉切成丁。
5、放入大蒜、姜、辣椒筒、香油、盐、味精鸡精、胡椒粉搅拌腌制20分钟左右。
6、放锅热油爆炒至熟即可。
怎么炒鸡肉好吃又简单
1、首先鸡腿洗净剔骨切成条，放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉拌匀腌20分钟。
2、然后尖椒洗净去籽切片，葱姜蒜切好，起锅给油，凉油放入鸡肉翻炒。
3、锅中底油爆香花椒，放葱姜蒜，豆瓣酱煸香，倒入鸡肉，炒匀，加入老抽炒出香味，放入青椒炒匀即可。
狗能不能吃鱼肉和鸡肉
狗能吃鱼肉和鸡肉，但是注意剔除鱼刺和鸡骨头；鱼肉中蛋白质含量在百分之15至百分之20，可以补充狗所需营养；鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被狗吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用；鱼刺和鸡骨头大多细小尖锐，容易划破狗的肠胃，所以要去除。
炒鸡肉怎么炒好吃又嫩
1、食材：鸡腿肉适量，青椒适量，洋葱适量，胡萝卜适量，老抽适量，生抽适量，花椒适量，姜蒜适量，干红辣椒适量，鸡精适量。
2、选择鸡腿肉吃起来比较劲道，清洗干净斩成小块。
3、准备好配料：生姜切成片，干红辣椒剪成小段。
4、把洋葱、青椒和胡萝卜清洗干净，分别切成菱形片。
5、锅中放油，小火煸香花椒，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段煸出香味。
6、倒入鸡腿，大火翻炒至鸡肉发白，再调入适量的盐、老抽和味极鲜，翻炒均匀。
7、再倒入青椒片、洋葱片和胡萝卜片，大火翻炒均匀。
8、最后调入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘上桌。
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