时间：2024-04-27 20:30:03 浏览：32
1、留一点玉米叶，不要全剥完。大家煮玉米的时候可能习惯上把所有的皮都剥完，所以在煮的时候就会使玉米的水分和营养成分大量的流失，煮好之后吃起来也比较干，没有了弹性，留下几片叶子在煮的时候不仅可以保持水分，而且还可以使玉米有一股清清的谷香味。
2、煮前用水泡一下，并把握好煮的时间。玉米在上锅煮之前先用清水浸泡大概30分钟，这样既可以增加玉米的水分，又可以使玉米中的维生素得到更好的保护，不至于在煮的时候都流失了，另外在煮的时候一定要把握好时间，不能住的太久，要不然就煮老了，那样吃起来就太硬了。
3、在煮玉米的水中加入小苏打（可食用的）。小苏打可以让玉米变得更甜，吃起来口感更好，同是还可以是玉米的颜色看起来更加的鲜嫩，如果没有小苏打用食用盐也可以，大家不必担心盐的咸味会影响到玉米的甜味，正好相反，盐可以催化出玉米的甜味。
白萝卜和玉米能一起吃吗
白萝卜和玉米与排骨一起煮，不仅仅营养，而且可以起到通气的作用。
主料：6个猪筒骨， 红枣6粒， 白萝卜1条， 马蹄4个 ，姜3片 ，水8碗。
玉米白萝卜炖猪骨做法：
猪筒骨洗净，汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍。白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，马蹄洗净削皮。玉米去衣洗净，用刀切成4段，红枣拍扁去核。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
冻玉米怎么煮才好吃的
1、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里，系好后放进锅里，煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候，加入清水，水要没过玉米的表面。
2、煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使玉米更加香嫩。
用玉米面可以做什么简单的吃的
1、准备食材：玉米面，鸡蛋，清水，食用盐，葱花。
2、首先先准备两个鸡蛋，然后把鸡蛋打入到一个大碗中之后充分的搅拌均匀，然后在鸡蛋中加入适量的食用盐之后，再加入一些清水，然后再准备一些玉米面，加入到鸡蛋中充分的搅拌均匀，搅拌成稀面糊。
3、如果想要吃甜的，就可以再加入一些白糖，而且也可以把水换成纯牛奶，如果喜欢吃咸味的话，那么加入食用盐和清水就可以了，而且在制作成咸味的时候，也是可以再加入一些葱花的，这样鸡蛋饼做好以后，吃起来葱香味也会更加的浓郁。
4、等到准备好以后，准备一口平底锅在锅底刷上一层食用油，等到油烧热以后，要上一勺面糊，然后转动锅，体上面糊，均匀的摊开来拍成一个饼状就可以了。
5、然后等到一面煎至定型以后，可以方便把另一面也煎至定型之后，就可以把鸡蛋饼慢慢的卷起来，等到装好以后就可以出锅了。
6、美味的鸡蛋饼就做好啦！
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