时间:2024-06-07 15:54:04 浏览:29
1、做面团,300克全麦粉1袋牛奶(也可以用160克酸奶)1个鸡蛋5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开,开水会烫死酵母,水温太冷发酵不起来一定要注意).揉成面团,保证湿度,太湿了可以加点全麦粉3.盖上保鲜膜,发酵1小时 。
2、发酵后的面团体积大了两倍,面团不回缩就好了。
3、 把面团排气,分成若干小团,我是做的一个50克的团,看自己需要,分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟。
4、开始准备馅料,紫薯蒸熟压成泥。
5、准备好其他馅料,红豆,肉松,奶酪。
6、面团擀成薄饼,铺上馅料,像包包子那样捏合就好了。
7、包好的面包,放入烤盘,二次发酵60分钟最后上下180度烤20分钟,10分钟的时候盖上锡纸,避免着色过度。
8、烤好的面包切开,里面加了黑米的,也特别好吃。
早餐吃鸡蛋加面包好吗
大家普遍认为,鸡蛋和牛奶都是营养价值高的食品。然而,这样的早餐搭配其实并不符合科学饮食规律。蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。
在早晨时,机体急需含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋并不能提供人体所需的足够能量。因此,我们在享用早餐时,应适量摄入粥类、馒头或者面包等谷物来补充能量。
长期早餐吃面包会胖吗
长期早餐吃面包不一定会胖,吃一些糖分,热量高的面包就会胖,吃一些糖分,热量低的就不会。早餐对于那些想要减肥的人来说,通常是一天中最重要的一顿饭。中午吃的饱,晚上吃的少。每天坚持有氧运动。
面包过期一天还能吃吗
1、过期一天的面包是可以正常食用的,但并不可以一概而论。
2、有的面包由于做工的问题保质期比较短,如果面包打开了有异味甚至发霉的现象产生,就不应该再吃了,尤其是对于儿童来说,儿童正处于生长发育的过程中,身体的体质和免疫力非常脆弱,如果吃一些过期的食物,对儿童的身体会产生非常不利的影响,这种面包一般应该丢进垃圾桶,避免对人体造成伤害。
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