时间：2024-03-27 15:30:05 浏览：26
1、鲍鱼炖土豆：鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉、去内脏，洗净切丁，土豆去皮切丁；锅中热油，葱、姜爆向，放辣椒、鸡精、料酒、盐、糖、大料、花椒，土豆翻炒，加清水炖，最后放入鲍鱼丁炖熟即可。
2、清蒸鲍鱼：鲍鱼刷洗干净摆盘，姜、葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油；蒸锅把水烧开后放入鲍鱼，大火蒸八九分钟关火，取掉姜、葱丝；在鲍鱼上撒上姜丝，淋上热油，最后加点酱油即可。
3、葱油鲍鱼：鲍鱼刷洗干净，用剪刀挖去中间黑色的大块泥状部分，切花刀；淋上一点料酒，几滴白醋或者柠檬汁，然后撒上姜末、蒜末，淋上一勺蒸鱼豉油；水开后入锅用大火蒸3分钟，出锅撒上葱花，淋上香油。
深海干鱼怎么做好吃
材料：鲅鱼、姜、葱、蚝油、胡椒粉、烧烤汁、料酒、香油、白糖。
做法：
1、将鲅鱼去内脏后洗净，从背部切开，加入料酒、姜、葱、烧烤汁、蚝油、白糖、胡椒粉、香油等腌制8小时；
2、将腌好的鲅鱼挂在通风处48小时，使其表面起干；
3、将风干的鲅鱼在热油中煎熟，改刀装盘即可食用。
撅嘴鱼怎么做好吃
用料：盐、生姜 、料酒 、大蒜 、水、葱 、白糖 、陈醋、油 、六月香豆瓣酱、撅嘴鱼。
做法：
1、将鱼去掉鳞，鱼鳃，内脏后清洗干净，抹上料酒和少许的盐腌制15分钟，在煎之前倒掉盘子里的水。
2、生姜大蒜葱白切好待用。
3、准备好豆瓣酱。
4、锅里开小火先用生姜片抹一遍 然后放入适量的油将鱼两遍都煎一下。
5、煎好的鱼装盘子里待用。
6、接着在放入适量的油将图2到进去爆锅。
7、放入3勺豆瓣酱炒均。
8、放入一饭碗热水和少许陈醋少许白糖。
9、接着把煎好的鱼放进去小火焖5分钟后翻个面在焖5分钟就可以了。
10、看汤基本也收干了也就焖好了 把锅端起来将鱼倒在盘子里。11.撒上葱花香喷喷的酱焖鱼就做好了！
地图鱼吃什么
1、泥鳅可以促进地图鱼的快速生长，但是喂食的时候需要将泥鳅切成段，防止穿肠而引起地图鱼的死亡。
2、活鱼苗，越小的地图鱼吃的活鱼苗越多，一天喂三次，每天喂到8分饱，地图鱼一个月可以长3公分以上。
3、牛心对促进地图鱼生长有很大帮助，而且还比干饲料更有营养。
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