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墨鱼干怎么做好吃

时间:2024-06-23 21:36:01 浏览:21

1、准备小葱三根切段。姜半块切片。

2、墨鱼干一百克,切丝。

3、仔排500克。将仔排焯水两分钟。捞出放入盘中备用。少量油放置锅中,将姜片煸香。

4、依次放入葱,墨鱼干,炒至吃油变软。加水没过食材。

5、煮至汤汁微微变白。放入仔排和黑木耳30克。

6、煮开后转小火炖煮40分钟。胡萝卜切片倒入。

7、小火炖煮20分钟。半勺白胡椒粉,半勺饮,盐。半勺味精。捞出装盘即可。

墨鱼干怎么做好吃

延伸阅读

地图鱼吃什么

1、泥鳅可以促进地图鱼的快速生长,但是喂食的时候需要将泥鳅切成段,防止穿肠而引起地图鱼的死亡。

2、活鱼苗,越小的地图鱼吃的活鱼苗越多,一天喂三次,每天喂到8分饱,地图鱼一个月可以长3公分以上。

3、牛心对促进地图鱼生长有很大帮助,而且还比干饲料更有营养。

怎么做红烧带鱼好吃又简单

1、准备材料:带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。

2、酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。

3、带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。

4、换新油,放葱姜蒜,爆香,放带鱼翻炒。放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁,盛盘即可。

鲍鱼冷冻后能吃吗

鲍鱼是可以放冰箱冷藏的。冷冻鲍鱼可在购回后,储存于冰箱冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。

鲍鱼是一种原始的海洋贝类,软体动物门,腹足纲,原始腹足目,鲍科,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。

鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。

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