时间:2024-06-30 07:36:01 浏览:34
1、材料:糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。
2、把鸡蛋煎好,放一边晾凉。腊肉,腊肠切丁备用。火腿切丁,葱切碎一点。
3、香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。花生放烤箱烤15分钟烤香,很脆了,不要烤太久,烤香可以去衣备用。
4、腊肉腊肠炒熟。腊肠腊肉炒熟后可以加入火腿和香菇,继续炒至全熟。最后放上鸡蛋也炒熟。全部装起来备用。
5、糯米洗净放锅里蒸,煮好的糯米饭翻拌一下,主要放凉些。最后把所有配料倒锅里翻拌均匀。出锅!
糯米糍怎么做不会变硬吃不完怎么
一、用料:
糯米粉200克,澄面50克,木薯粉50克,豆沙馅100克,椰蓉50克,糖100克,牛奶100克。
二、做法:
1、把糯米粉、木薯粉、澄面、糖、牛奶加些清水,全部倒入一个容器,搅拌均匀成糊状。
2、放入蒸锅,蒸20分钟。
3、蒸的过程中每隔几分钟搅拌一下,直到成透明状,出锅放凉,冰箱内冷藏片刻。
4、拿出冷藏好的糯米糍,切成小块。
5、用手捏圆,压薄,将豆沙馅包进去。
6、然后裹一些椰蓉,即可食用。
三、吃不完的糯米糍密封之后进行冷藏或冷冻保存即可。
红豆和糯米粉怎么蒸好吃
1、食材用料:红豆1碗、糯米1豌、红豆1碗、糯米1碗、白糖适量、色拉油适量。
2、红豆糯米糕的做法:准备食材,红豆,糯米,糖,提前把红豆用水泡鼓起来。
3、先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会。
4、糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮,按煮饭键就可以了,
5、饭煮好放凉,用保鲜膜包住放一点色拉油,这样不容易米粘到膜上,用力把米和豆压碎,
6、在把红豆糯米压成长方形的饼形
7、在用菜板压在饼上,最好在用重的东西在压在菜板上,压两个小时后放进急冻室,冻4个小时成形了。
8、在把拿出来用刀切成一块一块,红豆糯米糕就做好了。
美的面包机能做糯米年糕吗好吃不
美的面包机能做糯米年糕,口感较好。做法如下:
主料:糯米500克、水250克、食用油少许。
做法:
1、 糯米提前浸泡8小时。
2、捞出放入面包机里,加入清水。
3、通上电源,选择10,糯米年糕键。
4、听到机器响起的声音结束,取出来,自然放凉至温热。
5、用抹油的刮刀,把做好的年糕放在保鲜膜上。
6、整形,放冰箱冷冻过夜。
7、取出切片即可。
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