时间:2023-04-15 11:10:04 浏览:45
1、小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟才可以吃。
2、煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。
3、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,紫薯一定要蒸熟才能吃。
紫薯和山*能一起吃吗
紫薯和山*是可以一起吃的。紫薯和山*富含丰富的营养,一起吃热量比普通的食物要低很多,容易消化,老少皆宜。其中山*含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,对便秘型肥胖相当有好处。山*营养价值高,热量低,100克山*热量仅仅57大卡,就算吃多了也不容易发胖。
紫薯可以用烤箱烤着吃吗
紫薯可以用烤箱烤着吃。紫薯很常见的食物,一般都是拿来煮粥,或者是做零食的。当然紫薯也可以用烤箱烤着吃。可以用微波炉,把紫薯冲水,不要擦干,包一层纸巾,微波炉中高火10分钟即可。
富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,其中铁和硒含量丰富。烤紫薯之前最好先风干几天,这样会更加甜。吃烤紫薯一定要配一杯饮料,因为烤紫薯本身很干,单吃会口渴。
哪些人不宜吃软紫薯干
有湿阻、脾胃、气滞、食积的人,应慎吃紫薯。紫薯忌单吃,最好搭配优质蛋白的食物一起吃。紫薯不能生吃。因为如果不经高温破坏淀粉粒,淀粉粒难以消化。紫薯具有抗氧化、保肝、抗突变等*理作用,由于紫薯有些特性,故,不宜多吃,比如,紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁,另外,紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
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