时间：2023-04-22 14:55:03 浏览：49
立秋之后的蝉不能吃了，这时候蝉基本上都己经长出翅膀，壳也变硬，也没啥肉了，口感就差了，而且立秋后的知了已经过了产卵期，它产卵过后体内有一种结壳物质，这是不能吃的。
每年的6月中下旬（夏至前后）开始到8月初（立秋前后）这段时间是金蝉盛产的时期，这时皖北苏北鲁南豫东晚上有拿着手电灯逮金蝉的习俗。
每到晚上大人带着小孩到树林里或者果园里拿着手电灯去逮金蝉，逮到的金蝉一部分拿回家吃，一部分当天晚上就卖给收购的人。
立秋吃什么蔬菜好
立秋是秋天的第一个节气，因为是秋天，天气是比较干燥的状态，而人们必不可少的食物就是蔬菜，那么立秋吃什蔬菜好呢？有哪些功效和作用呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
立秋吃什么蔬菜好
白菜
秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。
茭白
茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦！
白萝卜
白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的辅助功能。
主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
莲藕
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
花椰菜
花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2和维生素c、维生素a等，尤以维生素c丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。
山*
山*具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻的辅助功能，脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、消化不良的慢性肠炎等都可以吃它。
山*最适宜与灵芝搭配服用，具有预防糖尿病的作用，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的*食两用之佳品。
立秋吃什么蔬菜有营养
立秋是秋天的第一个节气，秋季来临，人们体内维生素a储备容易减少，那么立秋吃什么蔬菜有营养呢？今天爱问扒拉小编就来和大家介绍一下，希望对大家有所帮助。方法/步骤1立秋是秋天的第一个节气，秋季来临，人们体内维生素a储备容易减少。
2如果不及时补充，到了冬春季节容易导致夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。
3因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。
4另外瓜豆类食物维生素c含量低，如果维生素c长期缺乏会造成免疫力下降，在换季的时候容易感冒。
5因此多吃绿叶蔬菜补足维生素c也很有必要，比如芥蓝、波菜、绿菜花等。
立秋吃什么
1、立秋人们要吃茄子，能够有去除秋燥的作用，也可食用南瓜，有润燥的作用。
2、自从唐宋时期开始便有了吃赤小豆的风俗习惯，可以有散血解毒效果，另外立秋节气还可食用胡萝卜，有补脾健胃、养肝明目的作用。
3、胡萝卜有“小人参”的称号，其中含有丰富的维生素a、c以及胡萝卜素，有补脾健胃、养肝明目的效果，适合立秋食用，能够增强皮肤的抗损害的能力，有助于保持皮肤的弹性。
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