时间：2023-03-11 14:05:03 浏览：88
1、生板栗一定要选那种长的很老的才能放冰箱冷冻，我这个板栗大概放冰箱里有二十多天了，冻得硬邦邦的。
2、拿出来放水里洗洗就可以直接放锅里了，加一点水，板栗瞬间就变了颜色，好看多了。千万不要等它化冻，化冻的生板栗吃一口简直是要怀疑人生了。
3、放刚好掩盖住板栗的水，这样煮开之后在煮着闷上几分钟，刚好能把水份蒸完，这时栗子也熟了。
4、注意：当你发现蒸汽越来越少的时候差不多就把水蒸干了。
板栗吃多了对身体有害吗
1、生板栗吃太多不易消化。
2、熟板栗吃太多容易滞气。
3、板栗的含糖量比较高，糖尿病患者应少吃或者不吃。
4、板栗含有较多的淀粉和脂质，吃太多会影响血脂和血糖。
5、过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。
炒板栗冷了很硬怎么吃
可以用微波炉加热一下。
方法：
板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。
切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。
倒入橄榄油拌匀。
拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。
放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟即可。
板栗跟龙眼可以吃吗
板栗跟龙眼可以一起吃。但是一天之内不要吃太多的龙眼，不超过7到8个，板栗也不能吃太多的，容易加重脾胃的负担，引起消化不良。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。
经济用途以作果品为主，因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入*；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。
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