时间:2024-07-12 07:42:02 浏览:95
1、材料:可乐300克,老抽20克,葱20克,鸡翅500克,水200克,蒜30克。
2、鸡翅用清水洗净,葱蒜切片。
3、锅中倒油,放葱蒜爆香。
4、加入鸡翅,放少许老抽,加可乐,倒水,大火烧开后收汁出锅即可。
如何做鸡翅简单又好吃呢
1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些;
2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;
3、土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来;
4、锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下;
5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下, 放八角、蒜瓣加适量的水;
6、水要基本淹到鸡翅,再放入两勺盐,桂皮,香叶,香菇,加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸
7、烧沸后改中火慢慢炖,到30分钟的时候将土豆块加入,再加一大勺老抽,给鸡翅上色,翻炒均匀;
8、再小火闷10分钟左右,撒上小香葱,再翻炒几下,出锅。
干辣椒炒鸡翅根肉怎么做才好吃
1、鸡翅根5个。配料:青、红椒各1个、葱姜蒜少许、干红椒10来个、八角1朵。调料:盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油少许
2、鸡翅根洗净。
3、锅中水烧开,放入鸡翅焯去血水。
4、用清水清洗干净。
5、青红椒分别切成斜条。姜切丝、蒜切片,干红椒对半剪开。
6、锅中热油,放入八角、姜丝、蒜片,和干红椒煸出香味。
7、倒入鸡翅翻炒片刻。
8、调入料酒、酱油和食盐,翻炒均匀。
9、放入青红辣椒炒熟,撒上葱段,即可出锅。
可乐鸡翅最好吃做法
1、在鸡翅上划一刀,在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制20-30分钟。
2、热锅倒油,放入鸡翅,开小火煎至两面金黄,倒入适量酱油。
3、锅中倒入可乐,与鸡翅持平即可,开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘即可。
4、好吃的可乐鸡翅就做好了。
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