时间：2024-07-20 13:48:01 浏览：71
1、肋排剁成一段一段的，洗干净备着，这个可以在让卖肉的师傅帮你剁。
2、调制腌渍小料，将蒜茸、酱油、料酒、豆瓣酱、辣酱、少许糖、少许醋混合。将排骨腌一个小时左右。
3、捞出排骨，装盘入烤箱，盘底放一点水。开180度烤30分钟。
4、换个边将腌渍小料刷排骨上，再烤个把小时。
5、撒上葱花和辣椒，开吃。
产妇可以吃红枣枸杞炖排骨汤吗
1、可以吃的，红枣和枸杞都是益气补血的，孕妈妈和产妇吃都是不错的哦，而且排骨汤也是很有营养的
2、孕妈妈只要注意不要吃到生冷辛辣的食物就可以了，其它以营养清淡为主
蒸排骨吃了有什么好处
排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精补血之功效，特有的骨胶原可以增强皮肤弹性，具有延缓衰老之功效，特别是用温火炖制的骨头及汤，营养不易流失，易吸收，经常使用必有强生健体，养颜美容的保健作用。
瓦罐排骨怎么做才好吃
食材：排骨1斤、茶树菇50克、红枣10颗、清水适量、食用盐10克、白醋1小勺、食用油2小勺。
步骤：
1、茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净，切去菌根；2、排骨清洗干净，用开水燎一下，用水冲去泡沫；3、排骨，茶树菇，红枣干放入瓦罐中；4、倒入食用油和白醋，加入清水，9分满即可；5、烤箱功能调到（下火+热风循环）预热10分钟，温度200度，时间2小时；6、把瓦罐放入烤箱中间，按启动键，启动程序；7、时间还剩1小时30分，水开后，温度调为100度；8、待工作程序完成，茶树菇排骨汤就煨好了。
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