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油豆腐怎么做好吃

时间:2024-08-04 20:00:02 浏览:35

1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。

2、辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用。

3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟。

4、再把切好的豆腐块放下去,中火翻炒均匀。

5、加入一勺生粉和一勺酱油调成淀粉水。

6、最后放一勺盐和淀粉水,翻炒均匀即可出锅装盘。

油豆腐怎么做好吃

延伸阅读

西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好吃

1、西红柿、鸡蛋、豆腐、黑木耳、香菜、生抽、食用油、食盐、鸡精、香油、清水

2、西红柿切丁,豆腐切小块,木耳拆小朵,香菜切段,鸡蛋略打散。

3、热油小火炒西红柿至出红油,加少许生抽,煸炒均匀,加入清水,下豆

4、腐块和黒木耳,煮约20分钟,下打好的鸡蛋和香菜段,食盐,鸡精,香油即可。

好吃的肉片炒老豆腐

1、老豆腐洗净后切块

2、放锅里煎

3、等煎的金黄了出锅

4、锅里留油炒肉片

5、肉片炒熟了倒入煎好的豆腐

6、倒入酱油

7、加点水

8、加点糖煮一会

9、等豆腐上色了调味

10、撒上葱花即可

豆腐汤怎么做又好吃又香

1、把西红柿和小油泡洗干净,切碎备用。

2、烧热锅放油,把西红柿先放入锅里,用大火炒1分钟。把小葱、香菜洗干净,切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上,先横着均匀的切几刀,再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。

3、烧热锅放油,把西红柿先放入锅里,用大火炒1分钟。

4、再把油泡放进锅里炒几下。

5、在锅里加入适量的开水,用大火煮3分钟

6、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中,继续再煮2分钟。

7、嫩豆腐煮2分钟后,放入小葱、香菜,加入少许盐和生抽。

8、把淀粉提前加水搅拌均匀,在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中,让汤水变得更加浓稠一些,好吃又香的豆腐汤就做好了。

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