时间:2023-05-07 12:50:09 浏览:54
做法:
1、准备好材料;
2、黑豆要提前几个小时浸泡;
3、锅里加水5碗,先下黑豆,大火烧开转小火煲1个小时;
4、雪梨去皮去籽切块;
5、下雪梨煮10分钟,下冰糖搅匀融化即可。
黑豆和黑木耳能混在一起吃吗
黑豆和黑木耳能混和在一起吃;黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,黑豆蛋白质含量百分之36,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量百分之16,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达百分之95;黑木耳营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养元素。
黑豆怎么吃有营养
做成黑豆汁,具体方法如下:
主料:黑豆100克。
1、黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出。
2、黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟。
3、将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟。
4、熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中。
5、在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。
每天生吃20颗黑豆有什么作用
黑豆具有高蛋白、低热量的特性;富含18种氨基酸;黑豆含有19种油脂,满足人体对脂肪的需要,降低血液中胆固醇的;抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用;能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处;黑豆含有蛋黄素,能健脑益智,提高强化脑细胞;微量元素含量丰富,满足大脑对微量物质的需求,对延缓机体衰老、降低血液粘滞度等都不可缺少;有美容养颜的功效;提高食物中粗纤维的含量;黑豆含有抗氧化成分,能延缓机体衰老;对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效。
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