时间:2023-05-11 16:42:03 浏览:30
腊肉能直接吃,腊肉包心菜做法:
1、准备材料,将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分;
2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红辣椒切碎待用。把生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁;
3、炒锅加少许油烧热,下入腊肉片翻炒片刻盛出待用;
4、锅中留底油,放入花椒爆香后捞出,放入葱姜片煸出香味,放入干辣椒关火;
5、倒入腊肉片翻炒片刻;
6、将调好的酱汁倒入锅中,开火烧开;
7、倒入洗净沥干水分的包菜大火快速翻炒至包菜6成熟即可盛出。
袋装腊肉怎么吃
材料:腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽;
做法:
1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片;
2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段;
3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒;
4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明;
5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火;
6、将青蒜翻炒均匀即可。
烟熏腊肉怎么做好吃
1、首先把烟熏肉洗干净煮5分钟,煮好之后捞起沥干。
2、然后把烟熏肉切片。
3、把蒜苗、蒜还有生姜、干辣椒切碎备用。
4、把折耳根切成四厘米左右的小段备用。
5、在锅里加入油,等油烧热之后倒入烟熏肉炒一下,大约一分钟左右捞起备用。
6、把烟熏肉捞起之后留下油,然后把干辣椒还有生姜和蒜倒入煸炒,炒出香味之后倒入折耳根一起炒。
7、最后加入蒜苗,倒入炒好的烟熏肉一起炒,适量加一点鸡精、味精和盐调味,炒一分钟左右即可。
腊肉肠怎么做好吃
腊肉肠这样做更好吃,与荷兰豆一起下锅翻炒均匀,加入适量胡萝卜,营养十足。
工具/材料腊肉肠荷兰豆胡萝卜、盐、油、五香粉
具体内容首先将荷兰豆去蒂,然后清洗干净。
之后将荷兰豆掉水捞出,胡萝卜和腊肠清洗干净切片,准备好食材。
锅中放入少量的食用油,将腊肠倒入,煸炒出油脂。
接着倒入胡萝卜快速翻炒至变软。
之后,加入蒜末和荷兰豆快速翻炒均匀,然后加入适量的盐和五香粉调味出锅即可。
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