时间：2023-05-13 10:15:27 浏览：16
生活中，很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。黄瓜里含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c。食物中维生素c含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素c丰富的蔬菜，如果二者一起食用，可使西红柿中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
黄瓜籽粉什么人不能吃
黄瓜籽粉脾胃虚弱的，大便溏泄的，体质偏寒的人不能吃。黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。其主要成分为：多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素a、b、c、d（在动物实验中，胡萝卜素c有抗肿瘤作用）及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。其性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。
什么样的人不能吃黄瓜
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽肝病、心血管病、肠胃病患者不能吃黄瓜。
黄瓜的功效与作用：
1、黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用。
2、黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防止酒精中毒。
4、黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会有所降低。
5、黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、黄瓜含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症等功效。
黄瓜汁和牛奶可以在一起吃吗
1、黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中。
2、倒入一些牛奶，搅打成汁。
3、再倒入剩余的牛奶，倒入蜂蜜。
4、继续搅拌匀。
5、将冰块放入杯中。
6、将打好的黄瓜汁倒入杯中。
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