时间：2023-05-15 20:32:01 浏览：55
猪肝是一种很常见的食物，但有些食物和猪肝一起吃，会产生不良影响。那么，猪肝不能和什么一起吃？猪肝和什么食物相克？猪肝和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
猪肝不能和这些食物一起吃
猪肝和沙丁鱼一起吃：身体不适
猪肝和麻雀肉一起吃：引发消化不良
猪肝和花菜一起吃：会阻碍营养物质吸收
猪肝和鹌鹑蛋一起吃：面生黑斑
猪肝和豆芽一起吃：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值
猪肝和香菜一起吃：身体不适
猪肝和雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒
猪肝和荞麦：一起吃会影响消化
猪肝和黄豆芽一起吃：有损营养素的吸收
猪肝和鹌鹑一起吃：会导致皮肤色素沉淀
猪肝和鸽肉一起吃：会使皮肤出现色素沉淀
猪肝和冬瓜一起吃：会降低营养
猪肝和鲤鱼一起吃：会影响消化
猪肝和山*一起吃：山*富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
猪肝和西红柿一起吃：西红柿富含维生素c，猪肝使维生素c氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
猪肝和菜花一起吃：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
猪肝和鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食
猪肝和金樱子一起吃：身体不适
猪肝和山楂一起吃：山楂含维生素c丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素c遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素c和金属都遭到破坏
猪肝和绿豆芽一起吃：有损营养素的吸收
猪肝长时间冷冻后还能吃吗
能吃，不过冷冻之后再拿出来做出来的猪肝口感会变差，里面的纤维会变大。关于猪肝的介绍如下：
猪肝是指猪的肝脏，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症状。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农*，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
鸡蛋猪肝能一起吃吗
猪肝和鸡蛋可以同时吃，但是建议你最好不要吃的太多，一般，每周两次、每次100克左右的猪肝，能满足机体对维生素a的需要，同时不会对血胆固醇造成很大影响。但有的人还爱吃腰子、大肠，再加上鸡蛋，胆固醇就容易超标了。
猪肝能和西红柿一起吃吗
猪肝和西红柿可以一起吃，不会影响口感和其营养价值，可以放心食用。传言说西红柿和猪肝不能一起吃，西红柿富含维生素c，猪肝使维生素c氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以西红柿和猪肝一起吃是没有问题的。
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