时间：2023-05-16 10:25:02 浏览：20
莲子是一种很常见的食物，但有些食物和莲子一起吃，会产生不良影响。那么，莲子不能和什么一起吃？莲子和什么食物相克？莲子和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
莲子不能和这些食物一起吃
莲子和猪肚一起吃：易中毒
红豆薏米莲子粥可以早上吃吗
红豆薏米莲子粥可以早上吃。
红豆薏米莲子粥的食材：无心莲子10颗、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
红豆薏米莲子粥的方法和步骤：
1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时；
2、锅中加适量水，煮开；
3、放入泡好的莲子、红豆和薏米；
4、大火煮半小时，放入洗净的糯米；
5、中火煮半小时，开始用勺子搅拌；
6、煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
莲子怎样吃
食材明细：银耳、红枣、冰糖、莲子、枸杞、清水。
1、将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉；
2、莲子洗净后去掉里面的绿心；
3、大枣和枸杞都洗净；
4、将砂锅加入适量的清水，放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开；
5、烧开后转小火并把莲子加进锅里，中途要经常搅拌以防糊锅；
6、大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可。
莲子怎么做最好吃要简单的方法
材料：圆糯米1杯，莲子150克，调味料水8杯，冰糖112克。做法：1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软；
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
注意：1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。
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