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吃黄瓜干有什么好处

时间:2023-05-21 14:36:03 浏览:62

黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成,是农民创造的独特风味,配上其他食材烹制,可以成为人们食疗的美食。

1、黄瓜干与瘦肉配上冬茹、蚝豉、剁成肉饼,有助消化,且美味可口;

2、将陈年黄瓜干混合老米熬成稀饭,可治慢性腹泻及痢疾;

3、以酸醋、生姜作佐料,把瓜干同猪蹄或生鸡一起熬汤,是产妇的精良食品,既消食开胃,又去淤生新。

吃黄瓜干有什么好处

延伸阅读

黄瓜籽每天吃多少为宜

每天食用黄瓜籽十克为宜。

黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子。黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用,对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。

黄瓜和香蕉能一起吃吗

1、黄瓜和香蕉可以一起吃,不会引起食物中毒。黄瓜甘甜新脆,是餐桌上的平民蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。被很多女士用来减肥美容的蔬菜。

2、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农*残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

黄瓜炒肉的简单好吃做法

1、材料:黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量;

2、把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花;

3、锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生;

4、把葱花,姜片放入锅中一起炒匀;

5、倒入生抽,料酒和几滴醋翻炒均匀;

6、放入切好的黄瓜快速翻炒几下,放入盐和鸡精调味;

7、盛出装盘。

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