时间：2023-06-10 14:18:02 浏览：29
秋葵平常作为一味蔬菜可以适当食用，其具有丰富的微量元素，以其独特的风味受到了老百姓的青睐，不过也有很多人不敢吃秋葵。那么，本期的食物相克就带大家一起来看看秋葵不能和什么一起吃。
秋葵不能和什么一起吃？
一、秋葵不能和什么主食一起吃
秋葵通常情况下都是被当做蔬菜一样食用的，但是因为秋葵大寒，所以在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一起食用，就可以适当调节秋葵的寒性，从而避免引起脾胃虚寒等问题了。
因此，秋葵应该避免与寒性主食一起吃，如：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。
二、秋葵不能和什么肉类一起吃
秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一起烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
凉性肉类：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。
寒性肉类：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。
三、秋葵不能和什么蔬菜一起吃
秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时，最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。
凉性蔬菜：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。
不适合吃秋葵的禁忌人群：
1、脾胃虚寒的人
寒凉性的秋葵非常不适合脾胃虚寒、消化功能弱的人，一定不要乱吃。
2、肾功能不全者
秋葵中含有一些草酸钙，容易在人体内形成结石，肾功能不全者一定不要尝试，身体最重要。
3、容易腹泻的人
容易腹泻的人吃了寒凉性的秋葵情况会更糟糕，如果不小心误食，出现了身体不适一定要尽快去医院。
秋葵韭菜土豆可以在一起吃吗
秋葵韭菜土豆可以在一起吃，三者在营养和成分上并不相克，对身体不会造成影响。但是韭菜不能和牛肉一起吃，因为两者都属于热性食物，吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。
红秋葵怎么做好吃
秋葵蒸水蛋的做法如下：
用料：鸡蛋3个，秋葵，纯净水200克，盐3克，酱油，香油；将秋葵洗净，切成薄片，大概3毫米厚度最佳；将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌；在打好的鸡蛋液里放入盐、水调匀，静置15分钟；将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜；放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟；取出，按个人口味淋上香油和生抽。
秋葵苗怎么吃炒着吃怎么做
步骤：
用适量清水洗一下秋葵；将秋葵苗切成小片、长条、块片等；热锅入油，先爆炒香葱、辣椒、花椒；倒入切成片、长条的秋葵，持续翻炒；加入适量的盐、味精等，炒熟即可。食材：
主料：秋葵200g；辅料：油、盐、辣椒、花椒、葱等适量。
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