时间：2023-12-27 18:44:03 浏览：50
秋葵炒豆角
材料：秋葵250克、豆角150克、油适量、盐适量、蒜2粒。
做法:
1、豆角洗干净，去两头，去丝，用手掰断成五厘米长。
2、秋葵洗干净去蒂，切二厘米长。注意：煮之前再切，预防秋葵黏液流失。
3、热锅，倒油，把切好的蒜末倒入爆香，然后放入豆角爆炒八成熟。注意：豆角要炒熟，不然会容易中毒，所以先炒八成熟。
4、加入切好的秋葵，继续爆炒，加入适量的凉水。
5、放盐，炒均，收汁即可。
秋葵速冻后怎么吃
秋葵速冻后凉拌比较好吃，秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
秋葵在国外分布于越南，老挝，柬埔寨、泰国，缅甸，印度，马来西亚及澳大利亚等地区。在我国的河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培，以江西萍乡、湖南浏阳，特别是浏阳市澄潭江镇、萍乡市上栗县最盛产。
红秋葵怎么吃
红秋葵可以凉拌。
具体方法：
材料：红秋葵、蒜头、酱油、香油、醋、盐。
具体步骤：
1、将红秋葵洗净去蒂，然后对半切开，蒜头去皮拍碎称蒜泥；
2、在锅中烧开水，加如一点食用油和盐，把秋葵放入焯水3分钟，去涩，然后放入冷水中浸泡一会；
3、将秋葵捞出控干水分，装盘，加入蒜泥，然后再加入盐、香油、生抽搅拌均匀即可。
秋葵炒腊肠怎么炒好吃
1、主料：腊肠40克、秋葵50克、胡萝卜10克。
2、辅料：盐1克、蒜4克、油5克、蚝油4克。
3、将腊肠切片，用水泡软，有的腊肠又硬又咸，通过这样的方法可以变软去咸。
4、秋葵斜着切开。
5、锅里倒入油，放入蒜炸香，放入腊肠炒香。
6、放入秋葵翻炒。
7、放入胡萝卜片。
8、最后加入盐和蚝油即可。
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