榆林重阳节吃什么

虽然在现代比较少人会去过重阳，但对一些地区而言重阳一直都是很盛大的节日，而且重阳节的特色美食有很多，比如重阳糕，光糕点就有很多的不同，而南方也会在重阳吃螃蟹，秋风起也正是螃蟹的好时候。那么在榆林重阳节吃什么？陕西重阳的送礼习俗有什么讲究？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

榆林重阳节吃什么

吃重阳糕

重阳的饮食之风，除前所述的饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。

在北方，吃重阳糕之风尤盛。据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。

糙花糕以粘些香菜叶为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果。细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。

金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同金钱一般，多是上层府第贵族的食品。

至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。

吃糍粑

陕西的佛坪一带，每逢重阳有食糍耙的习俗，或用新收玉米磨成浆糊，放进核桃仁蒸成玉米浆巴馍，调蜂蜜食之。

吃红枣

陕北吴堡、横山一带在重阳节时，农家多食枣糕，又叫自糕，以软米、红枣制作，不用油炸。这个季节，谷物收割，红枣上棚，故人们多食之，以贺丰收。谚语云：九月九，家家有。

陕西重阳的送礼习俗

关中中东部地区有谚语云：不追九月九，亲戚两丢手。由此可见，亲戚之间十分看重重阳节期间礼尚往来的习俗。

送柿子

重阳节，咸阳、户县、礼泉以及长安西部一带还要给女儿和外甥送柿子，所以这些地方也把重阳节叫做柿子节。

送花糕

虽然在西府一带，已经不太重视重阳节，但是陇县至今还流传着在这一天为外甥和未婚媳妇送很大的花糕的习俗。

送枣糕

咸阳一带还要为新婚女儿送枣糕。通常情况下，一锅只蒸一个枣糕，枣糕谐音早高，表示步步升高，早早发财，家业兴旺，万事大吉。

送布鸡、花枕头、书包、布老虎

兴平民间在这一天则有蒸花糕的习俗。新媳妇要提前几天回到娘家，开始给婆家每人准备一件礼物，一般给老人做布鸡，给其他人做花枕头、书包、布老虎等。而娘家人也要提前几天赶制花糕。

榆林重阳节吃什么

延伸阅读

陕西重阳节吃什么传统食品

重阳节在不同的地区有着不一样的习俗，像有的重阳习俗是爬山赏菊，而有的则是祭祀扫墓，还有的是放风筝打糍粑，因此可以看出中国的传统节日会根据每一个地区的生活习惯而改变，那么在陕西重阳节吃什么传统食品？陕西重阳节习俗详解？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

陕西重阳节吃什么传统食品

吃柿子

关中中东部地区有谚语云：不追九月九，亲戚两丢手。由此可见，亲戚之间十分看重重阳节期间礼尚往来的习俗。

因此重阳节，咸阳、户县、礼泉以及长安西部一带还要给女儿和外甥送柿子，所以这些地方也把重阳节叫做柿子节。

吃菊花糕

西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。

霜降之时，唯此草茂盛。菊花也就被古人视为重阳的候时之草。重阳也因此称为菊花节。菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。

花糕、曲连

节日前，娘家给出嫁的女儿送花糕(馍)或曲连。花糕和曲连都是用上等麦面粉制成的。不同的是用锅蒸的叫花糕，用鏊烤烙的叫曲连。

糕，一般是圆形或椭圆形，由底向上共三至五层乃至七层，逐渐升高。糕者谐音高，步步高升之意。每层周围都涂制花朵，糕顶更是百花盛开，争奇斗艳。这样的花馍就叫做花糕。

曲连是烙制成的糕，花样多，如玉环、镰刀、斧头等，曲曲弯弯连结在一起，所以叫做曲连。

陕西重阳节习俗详解

登乐将原

重阳节登高的风俗，远在唐代就很盛行。当时，西安附近的白鹿原、神禾原、少陵原等地，都是重阳节前后人们乐游的地方。

位于长安城东南方向的乐游原，更是人们来来往往，竞相攀高之处。李商隐的《乐游原》诗中写道：向晚意不适，驱车登古原。夕阳无限好，只是近黄昏。

近代人在西安东南高原处，开辟的旅游点很多，如翠华山、鲸鱼沟等，不仅是重阳节登高之地，而且也是驰名省内的风景区，春季、夏季游览的人更多。

雁塔登高

重阳节这天，一些文人学士及群众，喜欢登大雁塔，观看长安城及郊区风光，并想在此一游，以作纪念。这种风俗活动在唐代就很盛行，以后沿习成风。唐代长安人于每年重阳节，携酒扶杖，联袂出城，登大雁塔眺远，吟诗弄墨。

如天宝十一年(752)诗人岑参登大雁塔吟诗日：塔势如涌出，孤高耸天官。登临出世界，蹬道盘虚空。突兀压神州，峥嵘如鬼工。四月碍白日，七层摩苍穹。下窥指高鸟，俯听闻惊风。近代的西安人也有承袭古风。在重阳节登大雁塔望远的习惯。

漳州重阳节吃的糕是什么糕

重阳节在全国各地都有自己不一样的习俗特征，主要还是受地域风俗所影响，加上重阳节的寓意本身就比较多样性，因此注重的事情也是不一样的，像北京会为长辈办宴席，为敬老；而岭南地区则登高放风筝，则是祛除邪气的含义。而在漳州重阳节吃的糕是什么糕？为何重阳要吃糕？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

漳州重阳节吃的糕是什么糕

板栗糕

《漳州杂诗》写到漳州的重阳节俗：菊酒茱萸典不传，重阳只乐眼前天，番薯芋柿力子果，吃罢芝山看纸鸢。可见闽南人在重阳要吃地瓜、芋头、红柿、板栗这几样正当时令的食材。因此重阳糕也可能多使用板栗做重阳糕。

为何重阳要吃糕

传说，在很早以前，在一座高山下住着一个庄户人家。户主人是个为人忠厚的庄稼汉。一天傍晚，他从地里回家，路遇一老先生。

老先生对庄稼汉说：九月初九，你家里要遭灾。他一听，吓了一跳，说：我没做坏事，怎么还有大难呢？

老先生说：天有不测风云，好人难免受灾，在九月初九前，你要拣草木少的`高地方搬家，越高越好。只要照我的话做，就可以避灾。老先生说完就走了。

九月初九清晨，庄稼汉依老者的话领着家人刚爬到一座山顶上，就见家里房子着起火来，越烧越大，山脚下和山脚中一片火海，幸亏山顶周围全是光秃秃的石头，才没烧上来。

庄稼汉全家九月初九爬山登高避灾一事，一传十，十传百地传开了。到了第二年九月初九，一些人惟恐灾难落到自己家里，就往高处搬家，登高避灾。

可是，住在平原的人家怎么办呢？另外，九月初九年年有，一年搬一次家，也折腾不起呀，后来，有人想出一个办法。九月初九做糕吃，糕、高同音，以吃糕来表示登高消灾。从此，重阳节吃糕的风俗流传至今。

闽南重阳节还有什么习俗

送顺风、脱草鞋

旧时闽南重阳还有独具特色的民俗送顺风。闽南自古有海上远洋贸易的传统，海上贸易一直是闽南经济的重要命脉。

闽南九月东北季风起，俗称九月展秋风，前往南洋的帆船便纷纷扬帆启航。在亲人们将要远洋之时，亲朋好友都会准备公鸡、线面、名贵中*材和家乡土特产，上门馈赠或设宴饯行、叙别，祝其一路平安，俗称送顺风。

来年的四、五月，商船平安归来，则亲朋好友们又要来送礼、探望，为其接风洗尘，俗称脱草鞋。

云南重阳节吃什么

云南位于中国的西南方向，在这个省份有着很多少数民族，而且每一个少数名族都极具特色，云南本身在生活习性和习俗文化上也是很有自己的独特之处，湿热的天气、森林的环绕，也让云南的节日习俗不同。那么在云南重阳节吃什么？云南重阳节敬老习俗有哪些？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

云南重阳节吃什么

菊花鸭

菊花鸭的鸭子必须选用两年半以上的麻鸭，这样的鸭子做出来汤味醇厚鲜美，因为这道菜主要品的可不是鸭肉，是菊花。

而且菊花也只能是一种菊花，并不是所有的菊花都可以。很多菊花除了花香之外，花瓣碾碎之后会有其他味道，所以不适合做菜。只有广南白菊，花香四溢的同时，花瓣本身并不会有其他杂味。

鸭汤出锅上桌后，菊花一定要边吃边放，吃时将菊花在微沸的火锅中涮一下立即夹起，否则就会因煮烂失去风味。

席间小酌菊花酒，饭后慢饮菊花茶，一年一度的重阳节，就这样陪着家人朋友悠然度过。

云南重阳节敬老习俗

坐花轿

云南大理白族自治州洱源县江尾乡河尾村的白族，从祖辈就流传下来一种习俗：每年的农历二月初八这一天，为耆老节。

在这个节日里，凡村里年满70岁的老人，都披红挂彩，穿戴一新，被请进披上红绸装饰讲究的轿子内，然后由村里的青年抬起轿子，敲锣打鼓，全村男女老少都跟随在轿后，游村一周后，再把老人抬到村公所宽敞的大院内。

院里已摆好了酒席，凡村里70岁以上已经坐过一次花轿的老人，都已事先被邀请入座了。

待花轿把刚满70岁的老人抬进院内入席后，晚辈们都来向老人们祝福。然后，让所有老人都高高兴兴地痛饮这耆老节的喜庆酒。

老人房

在罗平县多依河两岸布依族聚居的每一个村寨的最高地点，都有一幢独特建筑老人房。相传远古时，布依山寨中有一家母子俩，儿子不孝顺、折磨母亲，一只豺子便吃了逆子后把老母抬到寨子最高的地方放好。

这一天正是农历2月第一个属兔日，于是，寨主召集寨民在这里盖起老人房，从此年年祭祀。

祭老人房是布依族最隆重的祭祀节日：祭祀时，由两名德高望重的老人装寨神坐在老人房内，参加祭祀的全寨成年男女，要沐浴、更新衣、杀猪宰鸡祭献，祈求五谷丰登，人畜平安。