时间：2023-06-16 09:30:03 浏览：11
荞麦面的汤做法：
将炒锅烧热放油，油热后放入葱花、姜末及肉丝。在锅内放入适量清水。水开后放入荞麦面。待荞麦面煮熟时，加入适当的调味料即可。荞麦面的汤的功效：
能软化血管，降低血脂。适用于高血压、冠心病、脑动脉硬化、糖尿病等人群。荞麦面中含有其他粮食中很少具有的芦丁成分，还含有人体必需的锌、镁、硒、铬等多种微量元素，对维护心血管系统健康、降低血脂以及治疗糖尿病等有较好的食疗作用。
山*和荞麦米放在一起可不可以吃
放在一起可以吃。
食材：荞麦干面条，韭菜，鸡蛋1个，葱花少许，油半匙，芥末随意，柴鱼粉，酱油2大匙，糖2大匙，盐半匙，水2杯。
做法：1、调味汁调匀煮开备用。
2、锅底抹少许油，蛋打散，以小火煎成薄蛋皮，放凉切丝。
3、韭菜整把洗净不切，入沸水烫熟，捞出以冷水漂凉。面条煮熟，入冰水漂凉沥干。
4、食用时，取适量面条泡入调 味汁中，韭菜拧干切段，与蛋皮丝、葱花加入即可食用，根据个人喜好，酌加芥末调味。
荞麦米搭配什么一起吃最佳
1、羊肉：荞麦性寒凉，羊肉温热，寒热互补，而且味道鲜美，又不易引起肠胃不适。
2、蜂蜜：二者同食具有引气下降、止咳的功效，适用于咳嗽的治疗。
3、荞麦+白菜：荞麦搭配粗纤维丰富且清热润肠的白菜，可以起到清热及降血压的作用。
4、荞麦+猪肝：一次性食用过多荞麦会伤胃，猪肝属于高脂肪食物，食用后会加重内热，二者同食易造成消化不良。
荞麦小米红枣能一起吃吗
小米的具有滋阴养血的功效，米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。荞麦因富含维生素b1、b12等，具有促进消化功效。加入红枣补血效果良好。
荞麦小米红枣粥的做法：
材料：小米100克，荞麦100克， 红枣适量。
步骤：
1、小米、红枣、荞麦洗净；
2、将小米和荞麦一起放入锅中加入适量水大火煮一小时；
3、加入红枣后小火再煮约30分钟即可。
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