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产妇下奶排骨汤的做法具体怎样做

时间:2023-10-28 16:18:01 浏览:78

花生木瓜排骨汤:

材料:

排骨半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。

做法:

1、准备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。

2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨。

4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

5、所有材料准备好。

6、放入煲汤的砂煲中。

7、三个半小时后,加适量的盐调味即可。

产妇下奶排骨汤的做法具体怎样做

延伸阅读

排骨如何炖才能正确下奶

原料:莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。

1、将莲藕去皮,洗净切片,浸泡水中备用;

2、炖锅中水煮沸,将洗净的排骨放入,焯烫出血沫,捞出备用;

3、炖锅中加适量水,将排骨、莲藕放入,大火烧开;

4、转小火炖煮2个小时,放姜、料酒调味;

5、出锅时放适量盐,撒上葱末即可。

排骨汤怎么炖成奶白色

1、将每根肋排均等地切成3段,放在水里,大火烧开后关火,以去掉肉里的血水。捞出排骨,去温水冲洗掉沫,沥干水分。净锅里倒入15克食用油,烧热后倒入排骨翻炒。炒3、4分钟即可,排骨上面的肉质会变得略微紧致。关火,取出排骨。

2、煮锅里倒入足量的清水,完全沸腾后下入排骨,保持大火烧锅。一边放排骨,锅里的水面就开始迅速地出现肉里的浮沫。用勺子撇去这些沫子。放两片姜片,保持大火熬汤20-25分钟,然后转中小火再熬一个半小时至两个小时,锅里的水减少一半左右,变成半锅汤。

3、汤熬好后放在一旁备用。锅里再倒入开水,和刚才的排骨一起,用同样的方式再熬一次。第二次熬好的汤还是奶白色的。两次熬好的汤混合在一起即可。

4、熬好的汤完全放凉,用勺子清理表面的浮油。喝汤前,在汤里加入玉米段同煮15分钟关火。喝汤时再在锅里加少许的盐,然后再将汤盛到碗里。在碗里撒上一些香葱花即可。

如何做牛奶排骨汤

1、材料:鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许。

2、排骨洗净氽烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。

3、将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。

4、煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可。

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