时间：2023-12-24 10:24:01 浏览：85
1、椰奶鲜虾南瓜汤是由南瓜、胡萝卜、洋葱等主要食材做成的一道菜品。
2、主要食材：南瓜、胡萝卜、洋葱、鲜虾、椰汁、牛奶。
3、南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒；虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌；
4、热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软；加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出；
5、晾凉后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤；把浓汤倒回锅中，加入虾仁，煮开后再稍煮一会儿即可。
牛奶薏米南瓜羹步骤
1、薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时，这样比较好煮熟。
2、温水入锅煮薏米。
3、小火煮5分钟后放入西米，继续小火煮。
4、再煮5分钟后关火，盖盖焖20分钟，经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯，就再煮2分钟，继续关火盖盖焖10分钟左右就可以了。
5、特意捞出来看看：煮好的薏米都软烂了，西米也都晶莹剔透了。
6、南瓜切块。
7、入锅煮。
8、这种南瓜面甜，特别好煮熟，一般水开后3分钟就烂了。
9、因煮米有很多水，直接加牛奶会太稀，所以可以选用奶粉。
10、用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开。
11、倒入冲好的奶粉。
12、搅拌均匀即可关火。
奶香南瓜西米露的做法
材料:西米，牛奶，南瓜
做法:1.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底）,倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。
2、捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。
3、将南瓜削皮去籽切成小块入锅蒸熟待用。
4、留一小部分南瓜块，然后把其余的南瓜倒入搅拌机里加上牛奶打成南瓜汁。
5、最后将西米倒入牛奶南瓜中搅拌均匀后加入事先预留的南瓜块即可食用，喜欢味道浓点的可以加入少许炼乳。
南瓜香奶冰淇淋怎么做
1、南瓜泥200克，牛奶300克，淡奶油250毫升，鸡蛋黄3个，白砂糖100克。
2、南瓜切薄片，蒸熟。
3、把南瓜片压成泥。
4、放进粉筛中，用汤匙压。
5、从粉筛的背面刮出南瓜泥，过筛后的南瓜泥非常细腻（不想这么麻烦就直接蒸熟后加入50ml牛奶放搅拌机搅拌至细腻即可）。
6、蛋黄和白砂糖放进小锅，搅拌均匀。
7、缓缓倒入250ml牛奶。
8、用小火加热，边加热边搅拌，这个过程需要有耐心，费时间不短哦。
9、蛋奶糊加热至浓稠，可以在木勺上划出划痕即可关火；把小奶锅坐进凉水盆中，继续搅拌至凉。
10、淡奶油用电动打蛋器打至6成发，冷却后的蛋奶糊倒进淡奶油中。
11、搅拌均匀。
12、50ml牛奶加入南瓜泥中，搅拌均匀后跟淡奶油蛋奶糊混合。
13、搅拌均匀后装进保鲜盒，放冰箱冷冻室，每隔1小时取出搅拌，共需取出搅拌4~5次。搅拌了4~5次以后，就等4~5个小时后取出，刚从冰箱取出的冰淇淋可能比较硬，室温放置一会，就可以轻松挖出。
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