时间：2024-03-19 12:12:02 浏览：13
年糕有谐音“年年高”的意思，因此，南方人有在除夕必食年糕的风俗。“年糕的样式很多，颜色也不少，特别是方块状的黄、白年糕，象征金银财宝，寓意新年发财，财源滚滚。”
农历年三十，也称“除夕”。按照习俗，除了菜肴外，南方要吃年糕，北方要吃饺子。民俗专家表示，“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义，意在新年发财。
自做荤重阳糕怎样更好吃
1、将10粒新鲜栗子下锅煮熟后捞出，将壳剥去，切成小粒；用清水洗5只黑枣并将核去掉，各切成4片；放15克芝麻下锅炒熟，将10克糖菱白丝与10克糖青梅丝拌成红绿丝，待用。
2、取150克白糖、250克熟猪油、500克糯米粉，拌和成油酥。
3、取350克白糖、250克清水、1000克糯米粉拌和，制成糕粉。
4、把湿布铺在蒸笼内，先放入1／2的糕粉，铺成1.3厘米左右厚；再均匀地放入油酥。再把剩余的糕粉铺上，用铲将糕面刮平，略洒一些水，用刀将其划成边长为5厘米左右的菱形块，放上白芝麻、栗子粒，撒上红绿丝，按上黑枣片，上笼锅用大火蒸熟，取出后切成块，即成荤重阳糕。
怎么简单好吃的蛋糕
1、全蛋入盆后加水，面粉，打发，加入植物油，搅打均匀，放入烤箱，接着倒扣冷却。
2、草莓加糖放熬煮至番茄酱的浓稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打发，加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。
3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，搅拌，放到锅里蒸五分钟即可。
6寸蛋糕多大够几个人吃
1、6寸（英寸）=15.24厘米约等于454.5克，适合2-4人左右食用。
2、10寸（英寸）=25.4厘米约等于1363.5克，适合6-10人食用。
3、8寸（英寸）=20.32厘米约等于909克适合4-6人食用。
4、12寸（英寸）=30.4厘米约等于1818克，适合10-12人食用。
5、14寸（英寸）=35.56厘米约等于2272.5克，适合12-14人食用。
6、16寸（英寸）=40.64厘米约等于2727克，适合14-16人食用。
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