时间：2024-05-24 17:18:01 浏览：86
第一、 晚餐请自觉抵御甜品的诱惑
所有的甜点心和糖水之类的食品都被称之为甜品。甜品是好多人的心头爱，尤其是女人，更是大多数拒绝不了甜食的诱惑，然而甜食本就不易多吃，虽然甜食有镇定神经的作用，能淡化不良情绪，但是甜食吃多了，不仅会蛀牙，还容易近视，更会导致骨折、糖尿病、肥胖症、心血管疾病等等，而如果晚上吃这些甜腻的食物，更会导致睡不好觉。人的肠胃到了夜间同样需要休息，太过甜腻的食物会让肠胃无法得到该有的休整，只能继续工作，如此加重肠胃的负担，人自然也就休息不好。另外，晚上吃甜品，更容易引起肥胖和心血管疾病，因为人体进入休息状态后，糖分很难分解，只能转化成脂肪，相关的病症也就慢慢产生了。所以，如果实在想吃甜品，那就白天适量吃一些，晚上就绝对不要碰了。
第二、 晚餐不宜进食太饱腹的食物
与早餐、中餐相比，晚餐不宜吃得过饱。晚餐吃得太多，会引起胃鼓胀，对周围器官造成压迫，同时餐后各器官的工作容易引起大脑活跃，从而造成失眠。另外，晚餐过饱会引起胆固醇升高，诱发动脉硬化，还会刺激胰岛素大量分泌，从而埋下糖尿病的祸根。因此，晚餐的主食不要吃太多，另外豆类、豆制品、红薯、玉米等之类的食物最好也尽量避免，这些食物虽然营养丰富，但是比较难消化，而晚上胃动力不足，滞留在体内，难免引起腹胀、泛酸，进而影响到睡眠质量。
第三、 晚餐不要食用太过油腻食物
油炸类食品、动物内脏、大多数肉类食物以及部分西式甜点都属于油腻食物，晚餐应尽量少吃。一般晚饭后活动时间相对较少，如果晚餐吃得过于油腻，会加重胃、肠、肝、胆和胰腺的工作负担，刺进中枢神经，影响睡眠质量。另外，肉类食物尤其是猪肉、牛肉、羊肉等红肉食品，蛋白质和脂肪的含量都很高，而人在晚上睡觉时血液速度减慢，这样就会使大量的血脂沉积在血管壁上，容易导致动脉粥样硬化的发生，更会使血液上升，严重威胁着人的身体健康。
第四、 晚餐应远离过于辛辣的食物
辛辣的食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等等，这些食物都不适合晚上吃，辛辣的食物会使体温上升，导致睡眠质量降低，而且这些还会让肠胃产生灼烧感，并且容易形成消化不良，这样躺下睡觉时，会因为胃部的不适而影响睡眠氛围。
第五、 晚餐最好不要吃粘硬的食物
粘硬的食物是指年糕、汤圆、团子之类的米制品以及干煸、干炸之后水分很少的食品，这些食品都比较难以消化，进入胃部后，会让消化活动变得异常亢奋，进而使人体的各个器官也渐渐活跃起来，势必影响睡眠质量。另外，晚上人的肠胃需要一个相对温和的环境，如此高强度的工作，容易导致急慢性胃炎等胃病的发生。
第六、 晚上应拒绝含咖啡因的食物
咖啡、巧克力、茶还有可乐等食物中都含有一定量的咖啡因，晚上最好不要食用，咖啡因是中枢神经的兴奋剂，会刺激神经系统，另外还具备一定的利尿功能，这些都会影响睡眠质量。其次，黑巧克力中还含有少量的可可碱，而可可碱能使人心跳加快，无疑对睡眠很为不利，因此，晚上应远离这些食物。
第七、 晚上应尽量少喝含酒精的食物
以前很多人认为，酒精会促进睡眠，其实这种说法并不正确。睡眠一般可分为浅度睡眠和深度睡眠，酒精的确可以让人很快入眠，但是这种睡眠只能停留在浅睡期，无法进入深度睡眠，这样的睡眠即使时间比较长，但是醒来之后人还是会觉得很困顿。而且睡觉是人最大的养生功能，良好的睡眠对人体有修复作用，但是酒精不仅会干扰这种恢复功能，还会让酒中的有害物质在体内存积，毒害人的身体。另外，经常用酒精催眠还难免会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒才是正道。
第八、 晚上吃水果也要注意有所选择
水果味道甘甜，营养丰富，是人尽皆知的健康食品。但是吃水果也有时间要求，只有吃对了，才能起到养生功效，如果吃错了，反而对身体是一种损伤，有些水果就不能在晚上吃，吃得越多，受伤越大。比如，火龙果含有较多的天然葡萄糖，晚上食用，容易引起肠胃功能紊乱；榴莲属于高热量水果，本身就不适合晚上吃；而芒果的最佳食用时间是在午饭后，晚上吃不容易消化；樱桃能量较高，平时食用有补铁的功效，但是它含糖量很高，如果晚上吃就容易糖分堆积，不仅不易消化，还容易引发血糖上升。
壮族饮食风味
壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫，对三七的食疗颇有研究，利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。
多数地区的壮族习惯于日食三餐，有少数地区的壮族也吃四餐，即在中、晚餐之间加一小餐。早、中餐比较简单，一般吃稀饭，晚餐为正餐，多吃干饭，菜肴也较为丰富。大米、玉米是壮族地区盛产的粮食，自然成为他们的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜，甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。以水煮最为常见，也有腌菜的习惯，腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等，有些地区还酷爱吃狗肉。猪肉也是整块先煮，后切成一手见方肉块，回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟，菜在热锅中稍煸炒后即出锅，可以保持菜的鲜味。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒，度数都不太高，其中米酒是过节和待客的主要饮料，有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒，配以鸡杂称为鸡杂酒，配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽，留在嘴里的鸡杂、猪肝则慢慢咀嚼，既可解酒，又可当菜。
壮族有许多著名的菜肴和小吃，主要有：马脚杆、鱼生、烤乳猪、花糯米饭、宁明壮粽、状元柴粑、白切狗肉、壮家酥鸡、清炖破脸狗、龙泵三夹、辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。
什么叫高嘌呤饮食
嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。嘌呤是有机化合物，分子式为c5h4n4。嘌呤为无色结晶，在人体内，嘌呤氧化变成尿酸。
高嘌呤饮食即是饮入含嘌呤较多的食物，如动物的肝脏，鳕鱼、大比目鱼等深海鱼类，在日常饮食中避免高嘌呤，多食用低嘌呤的饮食，免食动物内脏，可食用各种果类制品以及食用各种谷类制品。
血脂稠的饮食禁忌
合理配置饮食，多吃清淡些的食物，少盐少油，最好以素食为主，适当地吃点肉类鸡蛋等，但不能长期吃素；尽量的少吃或是不吃甜食和零食；多吃蔬菜和水果。
要戒烟忌酒，香烟中的尼古丁，能使血压升高，心绞痛发作；不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道等均有损害，因此为避免高血脂应绝对戒烟忌酒。
可以适量的饮茶，适量的饮茶可以预防血管硬化，并能提神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用，但是不要过多喝浓茶,喝浓茶会刺激心脏，对身体有很大的损害。
保持体重，如果超标应当适当地减肥，控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一，除了控制饮食外，可以适当地进行体育锻炼，如慢跑、太极拳、打乒乓球等.平时经常参加体力劳动.要控制体重的增长，但是不宜过于劳累。
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