时间：2024-05-26 10:36:01 浏览：17
嫩嫩的，肥肥的。一点不腻很好吃的。
生鱼片是中国传统的食物之一，有源远流长的历史，一直延续到现在，并且成为了现代最受欢迎的食物之一。其中三文鱼是最常见的，并且有很高的营养价值。
1、保鲜三文鱼主要生活在环境极复杂的水中，三文鱼在进行保鲜时要进行密封，以免感染其它食物。
2、新鲜程度生吃三文鱼最主要的是因为味道很鲜美，营养不会受到破坏，鱼肉是新鲜的前提下的，否则生吃鱼肉不仅不鲜美、营养，还会引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。
3、不与水果同食三文鱼作为海鱼的一类，而海鱼是不能与富含维生素c的水果同食，所以为避免三文鱼的营养遭到破坏，不要与水果同食。另外，也尽量别与蜂蜜与甘草同时食用，以免出现中毒等情况。
4、杀菌三文鱼体内有许多的寄生虫和细菌等微生物，并且对人体是有害的，如果不经过杀菌就直接生吃三文鱼，会导致中毒、感染等严重后果的。一般食物杀菌的办法是高温。
鳗鱼什么部位不能吃
1、鱼鳃：因为鱼鳃是鱼类进行呼吸以及排毒的器官，当中含有很多的脏东西以及有害微生物，而且味道比较腥臭，食用口感不是很好，食用可能会出现身体不适情况。
2、牙齿：鳗鱼的牙齿很是锋利，并且属于肉食性动物，因此在进食的过程中可能会在牙齿残留了不少的脏东西，并且没什么营养价值，因此，鳗鱼头的牙齿不宜食用。
3、鱼肠：鳗鱼的肠子是消化吸收食物以及排泄粪便的器官，当中含有不少的细菌、有害物质，因此不适宜食用，以免出现肠胃不适的情况。
鲽鱼为什么不吃身子
1、鲽鱼的鱼身是可以吃的。因为鲽鱼生活在深海比较寒冷的海域,所以需要大量脂肪来御寒,因此鲽鱼身上的脂肪比较多,鲽鱼身子更多的被用来做鱼油和鱼片。
2、鲽鱼又叫比目鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。
鲤鱼什么人群不宜吃
1、鲤鱼是发物，凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;素体阳亢及疮疡，这些人最好不要食用的好，以免出现病情恶化对身体健康有着严重的影响。
2、鲫鱼有健脾养胃、有利排尿消肿、止咳平喘、养胎催乳、清热去火等作用。能提供身体必不可少的碳水化合物、矿物、维生素d和维他命d，并含较多不饱和脂肪，能减少胆固醇，预防动脉硬化、冠心病，因而鲫鱼适合水肿、水肿、心血管疾病病人服用。鲫鱼的合适群体還是有很多的，不但能够 补充丰富多彩的碳水化合物和矿物，并且还能够合理的防止心脏病症和动脉硬化，另外也有有利排尿的功效。
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