地瓜粥&胡萝卜香蕉粥-4个月宝宝辅食

看着宝宝一天天的长大，父母们心情非常愉快。120天之后，就开始制作辅食吧!从熬米粥开始，逐渐喂一些温和食物。宝宝辅食的第一步是最重要的，也是宝宝初次接触乳制品以外的食物，所以要十分小心。今天推荐的是特别适合4-6个月宝宝吃的辅食：地瓜粥&胡萝卜香蕉粥。

地瓜粥

材料：

泡好的白米10g，地瓜10g，水1/2杯。

制作方法：

1、把白米磨碎，再加水熬成米粥。

2、地瓜煮熟后去皮，再磨碎。

3、在熬成的米粥里放进碎地瓜，煮熟后再熬煮片刻即可。

爱心贴士：

辅食先从米粥开始，白米不会有过敏反应，而且是主食，所以要先熟悉一下。地瓜对有便秘的宝宝很有帮助。因为它含有很多纤维质，能促进排泄。

胡萝卜香蕉粥

材料：

泡好的白米10g，胡萝卜10g，香蕉15g，水70ml。

制作方法：

1、把白米磨碎，再加水熬成米粥。

2、胡萝卜去皮后磨碎，香蕉磨成泥。

3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中，再熬煮片刻即可。

爱心贴士：

胡萝卜中的胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

延伸阅读

【一】小米粥的食用禁忌-宝宝辅食

小米粥有那么多的营养价值，是不是就能够说所有的人群都适合喝小米粥呢？其实不然，有些人是不适宜喝或要少喝小米粥的。小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。体质虚寒的特征为：形体适中或偏胖，容易疲劳；面色偏白而欠华；食量较小，消化功能一般；平时畏寒喜热，或体温偏低；唇舌偏白偏淡，脉多迟缓；性格内向，喜静少动；动作迟缓，反应较慢，容易生病；小便清长沙指小便的次数和每次的量增多，而且质地清稀，无明显臊臭气味，多见于阳虚虚寒的病人。如果你有以上特征，就不宜多吃小米粥。

因为小米粥中赖氨酸含量过低，而亮氨酸的含量又过高，不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用，喝小米粥时要注意饮食搭配，免得缺乏其他营养素。

据《日用本草》记载，“粟米与杏仁同食，令人吐泻。”所以，小米忌与杏仁同食，以免造成呕吐腹泻等不良反应；小米和虾皮性味不和，同食的话会引起人恶心、呕吐；因为醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素，降低其营养价值，如无必要，小米和醋不要同食。

【二】6个月宝宝除了喝母乳-6个月宝宝辅食

晓飞家宝宝刚6个月，她说自己已经给宝宝喝过果汁了，宝宝很爱喝。但其实，美国儿科学会（aap）提到：果汁无法给1岁以下的孩子提供更多的营养价值，反而会增加肥胖和龋齿的风险，不建议纳入饮食。

6个月宝宝添加辅食可以加哪些食物？

《2018中国营养学会辅食添加标准》建议：宝宝辅食的添加，遵循由少到多，由细到粗，由稀到稠的原则，并且每种新食材观察2-3天，不发生过敏反应就可以继续添加。

一、菠菜泥

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、钙、磷，及一定量的铁、多种维生素等有益成分，能供给宝宝多种营养物质。而且，菠菜中的铁质，对预防宝宝缺铁性贫血有较好的作用。

菠菜泥的做法很简单，可以洗干净后，把菠菜放到烧开的水中，，焯一下，捞出用料理机打成泥就可以了。

二、胡萝卜泥

胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对婴幼儿期的宝宝来说，是非常不错的食材。

胡萝卜泥做好了可以拌到米粉里，或者单独喂给宝宝都可以。二宝喜欢直接吃胡萝卜泥，每次都吃的一脸一身。

三、苹果泥

苹果含有丰富的锌元素，它是宝宝促进生长发育的重要元素。而且，常常吃苹果可以增强宝宝的记忆力，提高智力。

苹果中还含有钙、磷等人体微量元素，可以预防小儿佝偻病。宝宝吃苹果还可以健脾胃、补气血，尤其是常常消化不良的宝宝可以每天吃些苹果泥。

苹果泥根据苹果的品种来选择制作的方式，绵软的苹果可以直接用钢勺刮泥喂给宝宝；如果是口感甜脆的苹果，可以放到锅里蒸10-15分钟后，用料理机或搅拌棒打成泥喂宝宝。

ps：蒸苹果对宝宝腹泻有缓解作用。

四、小白菜泥

小白菜中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。和大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素c含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。

而且，小白菜中还富含维生素b1、维生素b6、泛酸抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。非常适合宝宝辅食初期添加。

五、土豆泥

土豆中的蛋白质营养价值高，还有多种维生素和无机盐，特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素c，它所含有的维生素c是苹果的10倍。小小的一颗土豆，却有着这么多营养，但妈妈们也要注意，如果土豆发芽或者青了，就不能给宝宝吃了，大人也最好不要吃。

ps：土豆泥可以拌入米粉、肉类等，宝宝都很喜欢吃。

六个月宝宝添加辅食，要注意哪些事情呢？

辅食初期的最佳添加时间为早上10点，可以安排在吃奶一小时后，此时宝宝胃里的奶刚好排空，处于半饥饿状态，这时候喂辅食不容易排斥。

在给宝宝添加辅食的初期，每添加一种新的食材，都要观察宝宝有没有过敏情况，等宝宝习惯3~天，且排便正常了，就可以继续添加下一种食材。

一些果泥可以放入咬咬乐中，让宝宝自己拿着咬，锻炼宝宝自己吃饭的能力。这样做的同时，可以锻炼宝宝的手部精细动作发育。

育儿寄语：

在给宝宝添加辅食的初期，妈妈们不要急功近利，每次一种食材，慢慢增加。控制好食盐量（少盐或0添加），让宝宝的味蕾品尝到食物最原始的味道。

【三】南瓜饼的做法-6个月宝宝辅食

食谱原料：

南瓜，糯米粉，豆沙，油。

制作方法：

1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。

2.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。

3.豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅，糯米面很软，在手上捏就行了。

4.平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎。

5.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。

健康提示：

南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农*，常吃南瓜也有助于防治糖尿病；南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素c 、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等;南瓜是维生素a的优质来源;南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一;南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用;南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株jtc26在体外筛选有抑制作用，抑制率在90%以上，其它尚有抗血吸虫及驱虫作用，用以治疗血吸虫病。