时间:2023-06-28 17:48:02 浏览:79
1、面条放冰箱完全是可以吃的。冰箱本就是用于存放各种食物,它具有保鲜、急冻、延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封,密封好的挂面可以不患味,并能增加存放期。但不宜放在急冻室内,因为急冻室会将挂面冻硬,待解冻后又成了稀软的,煮食也没有挂面味了。
清水煮面条怎么做好吃
面条使用清水煮,更加清淡,符合很多人的喜好
首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。
大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。
此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。
为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。
为了增加口感,不至于过份清单,可以在放入适量的食盐,增加口感。
最后为了更加下饭,可以使用一些下饭的酱料即可。
吃面条不嚼直接吞对身体有坏出吗
面条不咀嚼直接吞对身体基本没有坏处。
因为面条属于容易消化的食品,不经过咀嚼吞下去,除非太大口噎着喉咙,基本没有什么不适的感觉,强烈的胃酸会将面条消化得一干二净。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
上海面条怎么做啊好吃啊
食材:
主料:面粉500克。
辅料:猪油2汤匙,香葱15克,生抽4汤匙,味精1茶匙,高汤适量盐二分之一茶匙,水200克。
步骤:
1、准备好用猪肥膘或猪板油炼制好的猪油;
2、面粉中加入盐拌匀,再分次加入水,边加水边搅拌,直到成为雪花状的面团;
3、用手和成团;
4、压面机选择压面档1档(最厚),把面团用手压扁放入压面机中压成片,把几片压好的面片叠在一起,再次压成片;
5、反复几次,直到面片变得光滑,压面机的厚度调到3档压一次,面片的厚度约为2毫米;
6、选择压面机的切面档,把压好的面片切成细面条,切好的面条放置在帘子上;
7、香葱切粒;
8、锅内烧开水,放入面条,定型后用筷子拨散,煮至面条浮起;
9、碗中先放入煮开的高汤或半碗开水,再放入生抽、猪油、味精调匀;
10、面条浮起后再煮1分钟,用筷子把面条捞入漏勺中,折叠几次整理好形状,面条放入调好汤汁的碗中最后撒少许香葱粒即可。
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